Ass Carboxymethyl karzinogen?

Et gëtt keng Beweiser fir ze suggeréieren datt Carboxymethylcellulose (CMC) kriibserreegend oder kriibserreegend bei Mënschen ass.

D'International Agency for Research on Cancer (IARC), déi eng spezialiséiert Agentur vun der Weltgesondheetsorganisatioun (WHO) ass, déi verantwortlech ass fir d'Karzinogenizitéit vu Stoffer ze evaluéieren, huet CMC net als Karzinogen klasséiert. Ähnlech hunn d'USA Environmental Protection Agency (EPA) an d'Europäesch Food Safety Authority (EFSA) keng Beweiser fir Karzinogenizitéit mat CMC identifizéiert.

Verschidde Studien hunn déi potenziell Karzinogenizitéit vu CMC an Déieremodeller ënnersicht, an d'Resultater sinn allgemeng berouegend. Zum Beispill, eng Studie publizéiert am Journal of Toxicologic Pathology huet festgestallt datt Diätverwaltung vu CMC d'Heefegkeet vun Tumoren bei Ratten net erhéicht huet. Ähnlech huet eng Studie publizéiert am Journal of Toxicology and Environmental Health festgestallt datt CMC net kriibserreegend bei Mais war wann se bei héijen Dosen verwalt.

Ausserdeem gouf CMC fir Sécherheet vu Reguléierungsagenturen ronderëm d'Welt bewäert, dorënner d'US Food and Drug Administration (FDA), déi CMC fir d'Benotzung a Liewensmëttel, Medikamenter a Kosmetik guttgeheescht huet. De Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) huet och d'Sécherheet vu CMC evaluéiert an eng akzeptabel deeglech Intake (ADI) vu bis zu 25 mg / kg Kierpergewiicht pro Dag etabléiert.

Zesummegefaasst gëtt et momentan keng Beweiser fir ze suggeréieren datt Carboxymethylcellulose kriibserreegend ass oder e Kriibsrisiko fir Mënschen duerstellt. CMC gouf extensiv bewäert fir Sécherheet vu Reguléierungsagenturen ronderëm d'Welt a gëtt als sécher ugesinn fir ze benotzen an de Quantitéite vun dësen Agenturen erlaabt. Wéi och ëmmer, et ass wichteg CMC an aner Liewensmëtteladditive am Aklang mat empfohlene Richtlinnen a Moderatioun ze benotzen fir potenziell Risiken ze minimiséieren.