HPMC fir Iesse Consituéieren

Chemeschen Artikel: HydroxypypylMethyl Cellulose (HPMc)

Cas nee.:9004-67-5

Technen Ufuerderunge: HPMC Liewensmëttel Zutatenentsprécht den Normen vun USP / NF,

EP an 2020 Editioun vu Chinese Pharmacopooeia

Notiz: Determinatiounskonditioun: Viskositéit 2% erobüllt Léisung op 20 ° C

D'Haapt Performance vu Liewensmëttel additive Grad HPMC

Enzyne Resistenz: Enzym Resistenz ass besser wéi Stochalitéit, himmel Effizienz ass excellent;

D'avenäre Peragitatioun: an der effektiver Destage vum Konditioun ka spillen, gläichzäiteg kann Dir futti féieren a sech Schüler opginn.

Kal Waassermëllech:HPMCass einfach ganz séier bei der niddereger Temperatur ze hyddéieren;

Emulséierend Leeschtung:HPMCkann interfacial Spannung reduzéieren a reduzéieren d'Akkumulatioun vun Uelegkippen fir besser eng Stabilitéit ze kréien;

HPMC ZutatOphuel Feld A Liewensmëttel Zousatz

1. Cramed Crème (gebakene Wueren)

Verbessert Bakkolumen, d'Erscheinung ze verbesseren, maacht Textur méi Uniform;

Verbesserte Waasserrendéierung a Waasserverbegrenzung, also splanzend Stresster;

D'Form an d'Texture vum Produkt verbesseren ouni seng Zähegkeet ze erhéijen;

Super Adhäsioun fir d'Kraaft an Elilastititéit vu Miel Produkter ze verbesseren;

2. Planz Fleesch (kënschtlech Fleesch)

Sécherheet.

Kann effektiv all Zorten vun Zutaten zesummesetzen fir ze garantéieren

Integritéit vu Form an Erscheinung;

Eng Hardness ze hunn a schmaachen ähnlech wéi echt Fleesch;

3. Gedrénks a Mëllechprodukter

Bitt Spärhëllef iwwer eng breet Temperaturpraxen ouni e plakege Goût ze kreéieren;

An direkt Kaffi,HPMCkënne séier stabile Schaum produzéieren;

Kompatibel mat alkoholescht Gedrénks;

Bitt eng déck Konsistenz fir Mëllech Glace Gedrénks ouni ze verstoppen

de Goût vum Drénken; sauer Stabilitéit;

4. Quick-gefruer a frittéiert Liewensmëttel

Mat engem exzellenten Härenen, kënne vill aner Klebstoff ersetzen;

Original Form während der Veraarbechtung zréckbezuelt, Kachen, Transport, Spazéierung, widderhuelen, datt se frowing / Thaw

Wéinst reduzéiert d'Uelepriichtung am Uelegakt wärend der Fritchen an hëlleft der Liewensmëttel seng Original Fiichtegkeet zebalwer ze kommen.

5. Protein Kassungen

Einfach a Fleeschprodukter ze formen, späicheren an de Kachen ze klicken ass net einfach ze briechen;

Sécherheet, déi kee Goût respektéiert, gutt Verléierung;

Héich Loftperimitéit a Feuchtreaktioun, déi komplett konservéieren, verlängert de Regal Liewen; behalen d'Original Feuchtigkeit;

6. Dessert Zousatz

Bitt eng gutt Waasser Rerententioun, kann hëllefen fein an eenheetlecht Glastesch, maach de Goût besser;

HPMChuet Schaumstabilitéit an Emulsatioun Leeschtung, alsoHPMCkann d'Situatioun vum Dessert iwwerfléien;

Exzellent Schaumstabilitéit wann gefruer / Thawed;

HPMCkann dehydratioun vermeiden a schrumpfen an immens d'Späicherperiod vun der Dessert Blummen verlängeren.

7, Saisons Agent

Eenzegaarteg thermesch Gel Eegeschafte kënnen d'Liewensmëttelstabilitéit halen

iwwer eng breet Temperaturbereich; kann séier hydratéieren,

ass en exzellente Dickieffen a Stabilisator; mat emulken

Eegeschaften, kënnen d'Liewensmëttel Ueleg-Oflagerunge verdéngen