Carboxymethyl cellulosa (CMC) et hydroxyethyl cellulosa (HEC) sunt duo derivata cellulosa communia, quae late utuntur in cibo, medicina, medicamine, materia aedificatione et aliis agris. Tametsi et a cellulosa naturali derivantur et a modificatione chemica obtinentur, manifestae sunt differentiae in structura chemicae, proprietatibus physicochemicis, applicatione agrorum et effectuum functionis.
1. Chemical compages
Praecipuum notae structuralis carboxymethyl cellulosi (CMC) est quod coetus hydroxyli in moleculis cellulosis gregibus carboxymethyl (-CH2COOH) substituuntur. Haec modificatio chemica CMC valde solubile aquaticum facit, praesertim in aqua ad solutionem viscosam colloidalem formandam. Viscositas solutionis eius intime comparatur ad gradum substitutionis (id est gradus substitutionis carboxymethyl).
Hydroxyethyl cellulosum (HEC) formatur ex repositoque circulorum hydroxyli in celluloso cum hydroxyethyl (-CH2CH2OH). Coetus hydroxyethyl in HEC moleculo aquam solubilitatem et hydrophilicitatem cellulosi auget et gel sub certis conditionibus formare potest. Haec structura HEC efficit ut bonum crassum, suspensionem ac stabilizationem effectus in aquea solutione ostendant.
2. Physica et chemica proprietatibus
Aquae solubilitas;
CMC potest totaliter dissolvi in aqua frigida et calida ad formam solutionis colloidalis diaphane vel translucentis. Eius solutio summam viscositatem habet, et viscositas cum temperatura et pH valore mutatur. HEC etiam in aqua frigida et calida dissolvi potest, sed cum CMC, dissolutio eius tardior est, et in uniformi solutione diutius formatur. Solutio viscositas HEC relative humilis est, sed melius salis resistentiam et stabilitatem habet.
Viscositas temperatio:
Viscositas CMC facile afficitur valore pH. Plerumque altior sub condicionibus neutris vel alkalinis est, sed viscositas signanter sub validis conditionibus acidicis minuetur. Viscositas HEC minoris pretii pH affecta est, pH stabilitatem latius patet, et ad applicationes sub variis condicionibus acidicis et alcalinis apta est.
Repugnantia salis;
CMC sal valde sapit, et praesentia salis viscositatem solutionis eius insigniter reducet. HEC, e contrario, salis validum resistentiam exhibet, et bonum effectum crasso in magno sale ambitu conservare potest. Ergo HEC patent commoda in systematibus quae usum salium requirunt.
3. Application areas
Industria cibi:
CMC late usus est in industria cibi crassioris, stabilientis et emulsiantis. Exempli gratia, in productis ut glacies cremor, potiones, stipites, condimenta, CMC productum saporem et stabilitatem emendare potest. HEC raro in cibo adhibita industria et praecipue in quibusdam fructibus specialibus requisitis adhibetur, ut in cibis humilibus caloris et supplementis nutritionis specialibus.
Medicina et medicamenta;
CMC saepe tabulas medicamentorum, liquorum oculi, etc., propter bonam suam biocompatibilitatem et salutem, praeparare solebat. HEC late in fucis adhibentur ut lotiones, crepito et shampoos ob excellentes proprietates cinematographicas et humectantes, quae bonum sensum et humidum effectum praebere possunt.
Materiae aedificandae:
In materiis aedificandis tam CMC et HEC adhiberi possunt ut crassiores et aquatiles, praesertim in cemento et gypso substructis. HEC latius adhibetur in materiis aedificandis propter bonam salem resistentiae et stabilitatis, quae constructionem perficiendi et durabilitatem materiae emendare potest.
Olei extractio;
In extractione olei, CMC, ut additamentum ad exercendam fluidam, efficaciter viscositatem et aquae amissionem luto temperare potest. HEC, ob resistentiam salis superiori et proprietatibus incrassantibus, magna pars facta est in oeconomis oilfieldiis, adhibita in exercendis fluidis et fractura fluidis ad efficientiam operantem et ad utilitates oeconomicas emendandas.
4. Environmental tutela et biodegradability
Ambae CMC et HEC a cellulosis naturalibus sumuntur et bonam habent biodegradabilitatem et amicitiam environmental. In ambitu naturali, per microorganismos degradari possunt ad substantias simplices producendas sicut carbonis dioxidam et aquam, inquinationem ad ambitum reducendo. Praeterea, quia non noxia et sine noxa sunt, multum in artificiis quae cum corpore humano directe attingunt, ut cibus, medicamentum et medicamina.
Etsi carboxymethyl cellulosum (CMC) et hydroxyethyl cellulosum (HEC) sunt et derivationes cellulosae, significant differentias in structura chemica, proprietatibus physicochemicis, applicationibus agrorum et effectuum functionis. CMC late adhibetur in cibo, medicina, oleo extractione et aliis agris ob viscositatem altissimam et susceptibilitatem in influentiis environmentalibus. HEC autem latius utuntur in medicamentis, materiis aedificandis, etc. ob excellentiam eius salis resistentiam, stabilitatem et proprietates cinematographicas. Cum ea uti eligendo, aptissimum est eligere derivativum cellulosum secundum speciem missionis applicationis et necessitates ad optimum usum effectum assequendum.
Post tempus: Aug-21-2024