Cibus gradus CMC Cibus gradus CMC Sodium carboxymethyl cellulosum habet multiplices functiones in cibis, sicut crasso, suspensione, emulsificatione, stabilizatione, figura retentione, cinematographico, expansione, conservatione, acido resistentia et cura sanitatis. Reponere potest guar gummi, gelatinam, partes agar...
Read more