Полианиондук целлюлоза (ПАК) - өсүмдүктөрдүн клетка дубалдарында табылган табигый полисахарид болгон целлюлозанын химиялык жактан өзгөртүлгөн туунду. PAC көбүнчө уникалдуу химиялык касиеттеринен улам ар кандай тармактарда, анын ичинде мунай бургулоодо, тамак-аш кайра иштетүүдө, фармацевтикада жана косметикада колдонулат. Анын химиялык курамы, түзүлүшү жана касиеттери аны көптөгөн колдонмолордо маанилүү кошумча кылат.
Целлюлозанын түзүлүшү:
Целлюлоза β(1→4) гликозиддик байланыштар менен байланышкан β-D-глюкоза молекулаларынын кайталануучу бирдиктеринен турган сызыктуу полисахарид. Ар бир глюкоза бирдиги химиялык өзгөртүү үчүн өтө маанилүү үч гидроксил (-OH) топторду камтыйт.
Химиялык модификация:
Полианиондук целлюлоза целлюлозанын химиялык модификациясы аркылуу өндүрүлөт. Өзгөртүү процесси целлюлозанын омурткасына аниондук топторду киргизип, аны белгилүү бир касиеттерге ээ кылууну камтыйт. Целлюлозаны модификациялоонун кеңири таралган ыкмаларына этерификация жана этерификация реакциялары кирет.
Аниондук топтор:
Модификация учурунда целлюлозага кошулган аниондук топтор пайда болгон полимерге полианиондук касиеттерди берет. Бул топтор карбоксилат (-COO⁻), сульфат (-OSO₃⁻) же фосфат (-OPO₃⁻) топторун камтышы мүмкүн. Аниондук топту тандоо полианиондук целлюлозанын каалаган касиеттерине жана максаттуу колдонуусуна жараша болот.
PAC химиялык курамы:
Полианиондук целлюлозанын химиялык курамы конкреттүү синтез ыкмасына жана максаттуу колдонууга жараша өзгөрөт. Бирок, жалпысынан, PAC ага тиркелген аниондук топтор менен, биринчи кезекте, целлюлоза омурткасынан турат. Глюкоза бирдигине аниондук топтордун орточо санын билдирет алмаштыруу даражасы (DS), ар кандай болушу мүмкүн жана абдан PAC касиеттерин таасир этет.
Мисал химиялык түзүлүшү:
Карбоксилат топтору менен полианиондук целлюлозанын химиялык түзүлүшүнүн мисалы төмөнкүдөй:
Полианиондук целлюлозанын түзүлүшү
Бул түзүлүштө көк тегерекчелер целлюлоза омурткасынын глюкоза бирдиктерин, ал эми кызыл чөйрөлөр глюкоза бирдиктеринин айрымдарына тиркелген карбоксилат аниондук топторун (-COO⁻) билдирет.
касиеттери:
Поляниондук целлюлоза бир нече керектүү касиеттерге ээ, анын ичинде:
Реологияны өзгөртүү: Бул мунай тармагындагы бургулоо суюктуктары сыяктуу ар кандай колдонмолордо илешкектүүлүгүн жана суюктуктун жоголушун көзөмөлдөй алат.
Сууну кармоо: PAC сууну сиңирип, кармап алат, бул тамак-аш азыктары же фармацевтикалык формулалар сыяктуу нымдуулукту көзөмөлдөөнү талап кылган өнүмдөр үчүн пайдалуу кылат.
Туруктуулук: Бул фазалардын бөлүнүшүнө же топтолушуна жол бербөө аркылуу ар кандай формаларда туруктуулукту жана натыйжалуулукту жогорулатат.
Биологиялык шайкештик: Көптөгөн тиркемелерде PAC био шайкеш жана уулуу эмес, аны фармацевтика жана тамак-аш азыктарында колдонууга ылайыктуу кылат.
Тиркемелер:
Полианиондук целлюлоза ар түрдүү тармактарда колдонулат:
Мунай бургулоо суюктуктары: PAC илешкектүүлүгүн, суюктуктун жоголушун жана сланецтин бөгөт коюусун көзөмөлдөө үчүн бургулоо ылайларында негизги кошумча болуп саналат.
Тамак-аш кайра иштетүү: Ал соустар, таңгычтар жана суусундуктар сыяктуу тамак-аш азыктарында коюулоочу, стабилизатор же сууну кармоочу агент катары колдонулат.
Фармацевтикалык каражаттар: PAC таблетка формасында, суспензияда жана актуалдуу кремдерде бириктиргич, дезинтегрант же илешкектүүлүк өзгөрткүч катары кызмат кылат.
Косметика: Бул кремдер, лосьондор жана шампуньдар сыяктуу жеке гигиеналык каражаттардын илешкектүүлүгүн көзөмөлдөө жана туруктуулукту камсыз кылуу үчүн колдонулат.
Өндүрүш:
Полианиондук целлюлозаны өндүрүү процесси бир нече этаптарды камтыйт:
Целлюлоза булагы: Целлюлоза адатта жыгач массасынан же пахтадан алынат.
Химиялык модификация: Целлюлоза глюкоза бирдигине аниондук топторду киргизүү үчүн этерификация же этерификация реакцияларынан өтөт.
Тазалоо: өзгөртүлгөн целлюлоза кирлерди жана кошумча продуктуларды жок кылуу үчүн тазаланат.
Кургатуу жана таңгактоо: Тазаланган полианиондук целлюлоза кургатылган жана ар кандай тармактарга таратуу үчүн пакеттелген.
полианиондук целлюлоза - целлюлозанын омурткасына аниондук топтору бар целлюлозанын химиялык жактан өзгөртүлгөн туунду. Анын химиялык курамы, анын ичинде аниондук топтордун түрү жана тыгыздыгы, анын касиеттерин жана мунай бургулоо, тамак-аш кайра иштетүү, фармацевтика жана косметика сыяктуу тармактарда ар кандай колдонуу үчүн жарамдуулугун аныктайт. Анын синтезин жана түзүлүшүн так көзөмөлдөө аркылуу полианиондук целлюлоза дүйнө жүзү боюнча көптөгөн өнүмдөрдүн жана процесстердин ажырагыс кошумчасы болуп калууда.
Посттун убактысы: 2024-жылдын 11-апрели