Микрокристаллдык целлюлоза деген эмне?

Микрокристаллдык целлюлоза (МКК) – тамак-аш, фармацевтика жана косметика өнөр жайында кошумча зат, байланыштыргыч, эритүүчү жана эмульгатор катары кеңири колдонулган целлюлозанын тазаланган жана тазаланган түрү. МКК табигый өсүмдүк булаларынан жасалган жана адам керектөө үчүн коопсуз деп эсептелет.

МКК өсүмдүктөрдүн негизги структуралык компоненти болгон целлюлозадан алынат. Ал гидролиз жана механикалык тазалоо процесси аркылуу целлюлоза жипчелерин майда бөлүкчөлөргө бөлүү жолу менен жасалат. Андан кийин пайда болгон бөлүкчөлөр тазаланып, тазаланып, жытсыз, даамсыз жана сууда эрибеген майда ак порошок пайда болот.

МКК фармацевтика тармагында кошумча зат катары кеңири колдонулат, ал туруктуулук, агымдуулук жана ырааттуулук сыяктуу керектүү мүнөздөмөлөргө жетүү үчүн дары-дармектин формуласына кошулуучу зат. МКК көбүнчө таблеткалар, капсулалар жана башка оозеки дозалоо формаларында толтургуч же байланыштыргыч катары колдонулат, мында активдүү ингредиенттин бирдей бөлүштүрүлүшүн камсыз кылууга жардам берет жана ырааттуу дозаны камсыз кылат.

Тамак-аш өнөр жайында МКК тамак-аш кошумчасы жана ингредиент катары колдонулат, мында текстураны, туруктуулукту жана башка касиеттерди жакшыртууга жардам берет. Ал көбүнчө бышырылган тамактар, сүт азыктары жана соустар сыяктуу кайра иштетилген тамак-аштарда коюулоочу жана эмульгатор катары колдонулат. МКК ошондой эле аз майлуу же аз калориялуу тамак-аштарда майды алмаштыруучу каражат катары колдонулушу мүмкүн, анткени ал калорияларды кошпостон, майдын текстурасын жана оозун туурай алат.

Косметика тармагында МКК териге кам көрүү жана лосьондор, кремдер жана порошок сыяктуу жеке кам көрүү каражаттарында толтуруучу жана көлөмдүү агент катары колдонулат. Ал бул буюмдардын текстурасын жана консистенциясын жакшыртууга жардам берет, ошондой эле жылмакай, майдаланбаган сезимди камсыздай алат.

МКК адам керектөө үчүн коопсуз деп эсептелет, анткени ал организмге сиңбей турган табигый зат. Ал кайра жаралуучу өсүмдүк булактарынан алынгандыктан, ошондой эле биологиялык жактан бузулуучу жана экологиялык жактан таза.

Жыйынтыктап айтканда, микрокристаллдык целлюлоза тамак-аш, фармацевтика жана косметика өнөр жайларында кошумча зат, байланыштыргыч, эритүүчү жана эмульгатор катары кеңири колдонулган целлюлозанын тазаланган жана тазаланган түрү. Бул адам керектөө үчүн коопсуз табигый зат жана бул тармактарда көптөгөн пайдалуу касиеттерге жана колдонууга ээ.