Химия өнөр жайында ЖМБ (карбоксиметил целлюлоза натрий) ЖМБ деп да аталат. CMC табигый целлюлозаны химиялык жактан өзгөртүү жолу менен алынган маанилүү целлюлоза туунду. Тактап айтканда, ЖМБнын молекулярдык түзүлүшү целлюлозанын молекуласына карбоксиметил топтору киргизилет, бул ага көптөгөн жаңы физикалык жана химиялык касиеттерди берет, ошондуктан химиялык, тамак-аш, медицина жана башка тармактарда кеңири колдонулат.
1. ЖМБнын химиялык түзүлүшү жана касиеттери
ЦМС целлюлоза менен хлорассус кислотасынын реакциясынан алынган целлюлоза эфиринин кошулмасы жана анын негизги структуралык бирдиги β-1,4-глюкоза шакеги болуп саналат. Табигый целлюлозадан айырмаланып, карбоксиметил топтору ЖМБнын молекулярдык түзүлүшүнө киргизилет, бул ага сууда илешкектүү коллоиддик эритмени түзүүгө мүмкүндүк берет. ЖМБнын молекулярдык салмагы реакциянын даражасына жараша жөнгө салынышы мүмкүн жана ар кандай молекулалык салмактагы ЖМБлар колдонууда ар кандай эригичтикти жана илешкектүүлүктү көрсөтөт. ЖМБнын эригичтигине жана илешкектүүлүгүнө алмаштыруу даражасы (башкача айтканда, целлюлозанын молекуласындагы алмаштыруучулардын саны) таасир этет. Алмаштыруу даражасы жогору болгон ЖМБ адатта сууда эригичтиги жана илешкектүүлүгү жогору болот. ЖМБ жогорку химиялык туруктуулукка ээ, кислота жана щелочтук чөйрөгө белгилүү бир толеранттуулукка ээ, уулуу эмес жана зыянсыз, айлана-чөйрөнү коргоо жана ден соолук стандарттарына жооп берет.
2. ЖМБ өндүрүш процесси
ЖМБнын өндүрүш процесси үч этапты камтыйт: алкализация, эфирлештирүү жана кийинки дарылоо.
Алкализация: Целлюлоза (көбүнчө пахта жана жыгач массасы сыяктуу табигый материалдардан) целлюлозанын гидроксил активдүүлүгүн жогорулатуу үчүн натрий гидроксиди менен иштетилет, бул кийинки реакциялар үчүн ыңгайлуу.
Этерификация: щелочтуу целлюлозага натрий хлорацетаты кошулуп, целлюлозаны карбоксиметил целлюлозага айландыруу реакциясы аркылуу карбоксиметил топтору киргизилет.
Пост-тазалоо: Реакциянын натыйжасында пайда болгон ЖМБ нейтралдаштырылган, фильтрленген, кургатылган жана майдаланган, акыры ар кандай спецификациядагы продукцияларды алуу үчүн. Ар кандай илешкектүүлүктөрү жана эригичтик касиеттери менен ЖМБ продуктуларын алуу үчүн реакциянын шарттарын, чийки заттын концентрациясын жана реакция убактысын көзөмөлдөө аркылуу буюмдун алмаштыруу даражасын жана молекулярдык салмагын жөнгө салууга болот.
3. ЖМБнын иштөө мүнөздөмөлөрү
Жогорку эффективдүү коюулоочу, стабилизатор, пленка түзүүчү жана жабышчаак катары ЖМБ төмөнкү эффективдүү мүнөздөмөлөргө ээ:
Сууда жакшы эригичтиги: ЖМБ сууда оңой эрийт жана тунук коллоиддик эритмени түзө алат жана эритүү процесси жумшак жана иштөөгө оңой.
Күчтүү коюулоочу эффект: ЖМБ азыраак концентрацияда эритменин илешкектүүлүгүн бир топ жогорулата алат, бул коюулантуу эффекттери талап кылынган көптөгөн учурларда аны колдонуунун жогорку маанисине ээ кылат.
Туруктуулугу: ЖМБ кислотага, щелочка, жарыкка, жылуулукка жана башкаларга жогорку толеранттуулукка ээ жана жакшы эритме туруктуулугуна ээ.
Коопсуз жана уулуу эмес: ЖМБ тамак-аш, медицина жана башка тармактарда кеңири колдонулат. Бул коопсуз жана уулуу эмес жана азык-түлүк менен түздөн-түз же кыйыр байланышта болгон материалдар үчүн ылайыктуу.
4. ЖМБнын колдонуу талаалары
Тамак-аш өнөр жайы: ЖМБ тамак-аш өнөр жайында коюулоочу, эмульгатор, стабилизатор ж.б. катары кеңири колдонулат. Тамак-аштын текстурасын, даамын жана туруктуулугун эффективдүү жакшыртуу үчүн балмуздак, кыям, татымалдар, суусундуктар, сүт азыктары ж.б. Мисалы, ЖМБ балмуздактагы коюулоочу катары муз кристаллдарынын пайда болушун эффективдүү түрдө алдын алып, балмуздактын даамын жумшарта алат.
Фармацевтика өнөр жайы: Фармацевтика тармагында ЖМБ таблеткалар үчүн жабышчаак, майлар үчүн матрица жана кээ бир суюк дарылар үчүн коюулоочу катары колдонулушу мүмкүн. ЖМБ ошондой эле белгилүү бир адгезия жана пленка түзүүчү касиеттерге ээ, бул дары-дармектердин башкарылуучу бошотуу эффектин жакшыртат жана дарылардын туруктуулугун жана сиңирүү ылдамдыгын жакшыртат.
Күнүмдүк химиялык өнөр жай: Косметикада жана жеке гигиеналык буюмдарда ЖМБ лосьондордо, кремдерде, шампундарда жана башка буюмдарда коюулоочу жана стабилизатор катары кеңири колдонулат. ЖМБнын сууда жакшы эригичтиги жана пленка түзүүчү касиеттери косметикалык каражаттардын структурасын турукташтырууга жана буюмдун жумшактыгын жакшыртууга мүмкүндүк берет.
Мунай өнөр жайы: ЖМБ бургулоо суюктугунда, сындыргыч суюктукта жана цемент шламында коюулоочу жана чыпкалоочу агенттин ролун ойнойт, бургулоо учурунда суюктуктун жоголушу жана тосулуп калуу коркунучун эффективдүү азайтат, бургулоонун натыйжалуулугун жана коопсуздугун жогорулатат.
Текстиль жана кагаз өндүрүү өнөр жайы: ЖМБ жиптин өлчөмүн аныктоочу агент, текстилдик бүтүрүү агенти жана текстиль жана кагаз өндүрүү тармагында кагаз кошумчасы катары колдонулушу мүмкүн, ал жиптин бекемдигин жакшыртат жана кагаздын сууга туруктуулугун жана тартылуу күчүн жакшыртат.
5. Рыноктун суроо-талабы жана ЖМБнын өнүгүү келечеги
Дүйнөлүк экономиканын жана технологиялык прогресстин ылдам өнүгүшү менен ЖМБга рыноктун суроо-талаптары өсүүдө. Айрыкча тамак-аш жана фармацевтика тармагында керектөөчүлөр ден соолук жана коопсуздукка көбүрөөк көңүл бургандыктан, табигый жана зыянсыз коюулоочу ЖМБ акырындык менен кээ бир синтетикалык химиялык заттарды алмаштырды. Келечекте ЖМБ рыногуна суроо-талаптын кеңейүүсү күтүлүүдө, айрыкча тамак-аш коюулоочу заттарды, бургулоо суюктуктарын, дары-дармек менен башкарылуучу релиз алып жүрүүчүлөрдү ж.б. колдонуу перспективаларында.
ЖМБнын чийки зат булагы негизинен табигый целлюлоза болгондуктан, өндүрүш процесси салыштырмалуу экологиялык жактан таза. Жашыл химиялык өнөр жайдын өнүгүү тенденциясын канааттандыруу үчүн ЖМБ өндүрүш процесси да тынымсыз өркүндөтүлүп жатат, мисалы, өндүрүш процессинде булгоочу заттарды чыгарууну азайтуу, ресурстарды пайдаланууну жакшыртуу ж.б. туруктуу өнүктүрүү.
Маанилүү целлюлоза туунду катары натрий карбоксиметил целлюлозасы (CMC) суда уникалдуу эригичтиги, коюулануусу жана жакшы туруктуулугу менен химиялык, тамак-аш, дары-дармек, күнүмдүк химиялык заттар, мунай, текстиль жана кагаз өндүрүү сыяктуу көптөгөн тармактарда кеңири колдонулуп келет. Технологиянын өнүгүшү жана рыноктук суроо-талаптын өсүшү менен ЖМБнын өндүрүш процесси жана колдонуу чөйрөсү тынымсыз кеңейип жатат жана келечекте жашыл химиялык өнөр жай жана жогорку өндүрүмдүүлүктү колдонуу тармактарында маанилүү өнүгүү потенциалына ээ.
Посттун убактысы: 01-ноябрь, 2024-жыл