Крахмал эфири - бул молекулада эфирдик байланыштарды камтыган модификацияланган крахмалдардын классы үчүн жалпы термин, ошондой эле эфирдик крахмал деп аталат, ал медицинада, тамак-ашта, текстильде, кагаз жасоодо, күнүмдүк химияда, мунай өндүрүүдө жана башка тармактарда кеңири колдонулат. Бүгүн биз негизинен крахмал эфиринин ролун түшүндүрөбүз...
Кененирээк окуу