Карбоксиметил канцерогенби?

Карбоксиметил целлюлозанын (КМБ) адамдарда канцерогендик же рак оорусун пайда кылуучу деп айтууга эч кандай далили жок.

Заттардын канцерогендүүлүгүн баалоого жооптуу болгон Бүткүл дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун (ВОЗ) адистештирилген мекемеси болуп саналган Рак оорусун изилдөө боюнча эл аралык агенттик (IARC) ЖМБны канцероген катары классификациялаган эмес. Ошо сыяктуу эле, Америка Кошмо Штаттарынын Курчап турган чөйрөнү коргоо агенттиги (EPA) жана Европанын Азык-түлүк коопсуздугу боюнча органы (EFSA) ЖМБ менен байланышкан канцерогендиктин эч кандай далилин аныктай элек.

Бир нече изилдөөлөр жаныбарлардын моделдеринде ЖМБнын потенциалдуу канцерогендүүлүгүн изилдеп, натыйжалары жалпысынан ынандырарлык болду. Мисалы, Journal of Toxicologic Pathology журналында жарыяланган изилдөө ЖМБнын диеталык башкаруусу келемиштерде шишиктердин пайда болушун көбөйтпөгөнүн көрсөттү. Ошо сыяктуу эле, Journal of Toxicology жана Environmental Health журналында жарыяланган изилдөө CMC жогорку дозаларда колдонулганда чычкандарда канцерогендик эмес экенин көрсөттү.

Андан тышкары, ЖМБ дүйнө жүзү боюнча көзөмөлдөөчү агенттиктер тарабынан, анын ичинде АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) тарабынан коопсуздук боюнча бааланган, ал ЖМБны тамак-аш, фармацевтика жана косметикада колдонууга уруксат берген. Тамак-аш кошулмалары боюнча ФАО/ДСУнун Биргелешкен Эксперттик комитети (JECFA) ошондой эле ЖМБнын коопсуздугуна баа берди жана суткасына 25 мг/кг дене салмагына чейин алгылыктуу суткалык керектөөнү (ADI) белгиледи.

Кыскача айтканда, азыркы учурда карбоксиметил целлюлозанын канцерогендик же адамдар үчүн рак коркунучун туудурган эч кандай далил жок. ЖМБ дүйнө жүзү боюнча көзөмөлдөөчү органдар тарабынан коопсуздук боюнча кеңири бааланган жана бул агенттиктер уруксат берген өлчөмдө колдонуу үчүн коопсуз деп эсептелет. Бирок, ЖМБны жана башка тамак-аш кошулмаларын сунуш кылынган көрсөтмөлөргө ылайык жана мүмкүн болуучу тобокелдиктерди минималдаштыруу үчүн ченемде колдонуу маанилүү.