CMC sodyûm çi ye?

Karboksîmetîl şelûloza sodyûm (CMC) polîmerek ku di avê de çareser dibe ji selulozê tê. Ew tozek spî, bê bîhn, bê tam e ku bi berfirehî di cûrbecûr pîşesaziyan de tê bikar anîn, di nav de xwarin, derman, kozmetolojî û kaxez. CMC di cûrbecûr hilberan de wekî kargêrek stûrbûn, stabîlîzker, emulsifiker, û bermayek sekinandinê tê bikar anîn.

Sodyum CMC bi reaksiyona selulozê bi sodyûm monochloroacetate re tê hilberandin. Ev reaksiyonê di şûna molekulên selulozê de karboksîmetîl çêdike, ku helbûna selulozê di avê de zêde dike. Asta veguheztinê (DS) ya molekulên CMC di destnîşankirina taybetmendiyên CMC de faktorek girîng e. Çiqas DS bilind be, CMC di avê de bêtir tê çareser kirin.

Sodium CMC ji ber taybetmendiyên xwe yên bêhempa di cûrbecûr sepanan de tê bikar anîn. Ew di hilberên xwarinê yên wekî qeşa, sos û cil û berfê de wekî karmendek stûr tê bikar anîn. Di heman demê de di gelek hilberan de, di nav de vexwarin, hilberên şîr, û firotgehên pijandinê de, wekî stabîlîzker û emulsifiker jî tê bikar anîn. CMC di dermanxaneyan de wekî amûrek sekinandinê û di kozmetîkê de jî wekî karmendek stûr tê bikar anîn.

Sodyûm CMC pêvekek ewledar û bi bandor e ku ji hêla FDA ve ji bo karanîna di xwarin û dermanan de tê pejirandin. Ew ne-jehrîn û ne-hêrs e, û dema ku di mîqdarên pêşniyarkirî de tê bikar anîn reaksiyonên neyînî çê nake. CMC di heman demê de wekî hawirdorparêz tê hesibandin, ji ber ku ew biyolojîkî ye û ti bermahiyên xeternak dernakeve.

Di encamê de, sodyûm karboksîmetîl cellulose (CMC) polîmerek di avê de çareserker e ku ji selulozê hatî çêkirin. Ew di cûrbecûr hilberan de wekî kargêrek stûrbûn, stabîlîzker, emulsifiker, û ajanek sekinandinê tê bikar anîn. Sodyûm CMC ewledar û bandorker e, û ew ji hêla FDA ve ji bo karanîna di xwarin û dermanan de tê pejirandin. Di heman demê de ew wekî hawirdorparêz tê hesibandin, ji ber ku ew biyolojîkî ye û ti bermahiyên xeternak dernakeve.