Starch ether têgehek giştî ye ji bo çînek stêrkên guhezbar ên ku di molekulê de girêdanên ether hene, ku wekî starchê etherified jî tê zanîn, ku bi berfirehî di derman, xwarin, tekstîl, kaxezan, kîmyewî ya rojane, neft û pîşesaziyên din de tê bikar anîn. Îro em bi giranî rola ether starchê ya di nav hewanê de rave dikin.
Destpêka Starch Ether
Yên ku pirtir û bi gelemperî têne bikar anîn nîşa kartol, nîşa tapioka, nîşa ceh, nîşa genim û hwd. Li gorî nîşayê dexlê ku naveroka rûn û proteîn zêde ye, nîşayê kok ên wekî kartol û tapioka nîşa paqijtir e.
Starch pêkhateyek makromolekulî ya polysaccharide ye ku ji glukozê pêk tê. Du celeb molekul hene, xêz û şax, bi navê amylose (nêzîkî 20%) û amylopectin (nêzîkî 80%). Ji bo baştirkirina taybetmendiyên starchê ku di materyalên avahiyê de têne bikar anîn, rêbazên fîzîkî û kîmyewî dikarin werin bikar anîn da ku wê biguhezînin da ku taybetmendiyên wê ji bo mebestên cûda yên materyalên avahiyê guncantir bikin.
Nişka etherified cûrbecûr hilberan vedihewîne. Wek carboxymethyl starch ether (CMS), hydroxypropyl starch ether (HPS), hydroxyethyl starch ether (HES), starch ether kationîk, hwd.
Rola hîdroksîpropyl starch etera di mor
1) Hawanê qalind bikin, taybetmendiyên dij-teqandinê, dij-teqandinê û rheolojîk ên hawanê zêde bikin.
Mînakî, di çêkirina zeliqîna pîlan, pît, û mûçeya pelçiqandinê de, nemaze naha ku rijandina mekanîkî pêdivî bi şilbûnek zêde heye, wek mînak di hawanê de, ew bi taybetî girîng e (Gîpsa ku bi makîneyê tê rijandin pêdivî bi herikîna zêde heye, lê dê bibe sedema şilbûna giran. , starch Ether dikare vê kêmasiyê çêbike).
Fluidity û berxwedana sag bi gelemperî nakok in, û zêdebûna şilbûnê dê bibe sedema kêmbûna berxwedana sag. Mortara xwedan taybetmendiyên rheolojîk dikare nakokîyek wusa baş çareser bike, ango dema ku hêzek derveyî tête sepandin, vîskozîtî kêm dibe, karbidestî û pompebûnê zêde dike, û dema ku hêza derveyî were vekişandin, vîskozîtî zêde dibe û berxwedana şilbûnê baştir dibe.
Ji bo meyla heyî ya zêdekirina qada tîrêjê, lê zêdekirina ether starch dikare berxwedana şûştinê ya adhesive serîlê baştir bike.
2) Saetên vekirî yên dirêjkirî
Ji bo adhesives tile, ew dikare hewcedariyên adhesives tile taybet (Çîna E, 20min dirêjkirin 30min ji bo ku bigihîje 0.5MPa) ku dema vekirinê dirêj dike.
Taybetmendiyên rûyê çêtir kirin
Starch ether dikare rûyê bingeha gypsum û mûçeya çîmentoyê xweş bike, bi hêsanî were sepandin, û xwedan bandorek xemilandî ya baş e. Ji bo çîpkirina hawanê û havana xemilandî ya qata tenik a mîna pûtê pir watedar e.
Mekanîzmaya çalakiya hîdroksîpropyl starch ether
Dema ku ether starch di avê de hilweşe, ew ê di pergala çîmentoyê de bi rengek yekgirtî were belav kirin. Ji ber ku molekula ether a starch xwedan avahiyek torê ye û bi rengek neyînî barkirî ye, ew ê perçeyên çîmentoyê yên bi barkirina erênî vehewîne û ji bo girêdana çîmentoyê wekî pirek veguhêz bixebite, bi vî rengî nirxa hilberîna mezin a slury dikare dij-sag an dij-şivînê baştir bike. tesîr.
Cûdahiya di navbera ethera hîdroksîpropyl starch û ethera selulozê de
1. Starch ether dikare bi bandor taybetmendiyên dij-sag û antî-slip ên hawanê baştir bike
Ethera selulozê bi gelemperî tenê dikare vîskozîtî û ragirtina avê ya pergalê baştir bike lê nikare taybetmendiyên dijî-kêmbûn û dij-şirîn çêtir bike.
2. Qalindbûn û viskosîtî
Bi gelemperî, vîskozîteya etera selulozê bi deh hezaran e, di heman demê de vîskozîteya etera starchê çend sed û çend hezar e, lê ev nayê wê wateyê ku etera starch xwedan taybetmendiyek bihêz a hewayê ye, di heman demê de ethera starch xwedan taybetmendiyek hewa-hewayê nîne. .
5. Avahiya molekular a ethera selulozê
Her çend hem star û hem jî seluloz ji molekulên glukozê pêk tên jî, rêbazên pêkhatina wan cuda ne. Arasteya hemû molekulên glukozê yên di starê de yek e, di heman demê de ya selulozê berevajî ye, û arasteya her molekulek glukozê ya cîran berevajî ye. Ev ciyawaziya avahî di heman demê de cûdahiya taybetmendiyên seluloz û nîşahê jî diyar dike.
Dema şandinê: Avrêl-10-2023