Goma de Celulosa

La goma de celulosa, también conocida como carboximetilcelulosa (CMC), ne polîmero derivado de la celulosa ye ku ew navgîniya guhertina química ya celulosa ji bo cloroacético hilberîne. Ew di nav cûrbecûr de sepanên pîşesaziyê, como alimentos, hilberên farmacéutico, kozmetîkî, adhesivos û papelê bi kar tîne.

Di endustriya alimentaria de, goma de celulosa ji bo amûrek espesante tê bikar anîn, emulsiyon û emulsiyonek di nav cûrbecûr cûrbecûr yên hilberê de, salsas, bebidas, hilberên horneados, helados û alimentos enlatados bikar tîne. Di pîşesaziya farmacéutica de, ji bo karanîna agentê ya suspensionê, aglutinante û espesante û tabletan, kapsulas û suspensiones líquidas bikar tîne.

La goma de celulosa ev e ku ji bo karanîna û alimentos û hilberên farmacéutikos û ne tenê ji bo ku tenga efectos secundarios adversos tê hesibandin. Sin ambargo, algunas personas pueden ser alérgicas a la goma de celulosa y puede causar efectos secundarios como hinchazón y flatulencia and algunas personas sensibles. Girîng e ku rêwerzên hilberan û guheztina malzemeyên antes de serfkarên alimento an hilberên farmacéutico que contenga goma de celulosa girîng e.