나트륨 카르복시메틸 셀룰로오스 사용

나트륨 카르복시메틸 셀룰로오스(CMC)는 다양한 응용 분야에서 널리 사용되는 셀룰로오스 유도체의 일종입니다. 백색의 무취, 맛이 없는 분말로 찬물에 녹고 뜨거운 물에는 녹지 않는다. CMC는 셀룰로오스를 수산화나트륨 및 모노클로로아세트산과 반응시켜 생성됩니다.

CMC는 식품, 의약품, 화장품, 제지 등 다양한 산업 분야에서 사용됩니다. 식품산업에서는 증점제, 안정제, 유화제로 ​​사용됩니다. 아이스크림, 치즈, 소스 등 가공식품의 질감을 개선하는 데에도 사용됩니다. 의약품에서는 결합제, 붕해제, 현탁제로 사용됩니다. 화장품에서는 증점제와 유화제로 ​​사용됩니다. 종이에서는 사이징 제로 사용됩니다.

CMC는 산업용 외에도 다양한 가정용품에도 사용됩니다. 샴푸, 로션, 크림의 증점제 및 안정제로 사용됩니다. 세탁세제, 주방세제, 섬유유연제에도 사용됩니다. CMC는 접착제, 페인트, 코팅제 생산에도 사용됩니다.

CMC는 미국 식품의약국(FDA)으로부터 식품 사용이 승인된 안전하고 무독성 물질입니다. 또한 화장품 및 의약품에도 사용하도록 승인되었습니다. CMC는 생분해성이고 수생 생물에 무독성입니다.

CMC는 효과적인 증점제, 안정제, 유화제입니다. 가공식품의 질감을 개선하는데도 사용됩니다. 무독성이며 생분해성이고 식품, 의약품, 화장품에 사용하도록 승인되었습니다. CMC는 샴푸, 로션, 세탁 세제 등 다양한 가정용품에도 사용됩니다.