하이드록시프로필 메틸셀룰로오스는 완전 채식인가요?

하이드록시프로필 메틸셀룰로오스(HPMC)는 다양한 식품, 의약품 및 화장품에 사용되는 비건 친화적인 식물 유래 성분입니다. HPMC는 식물에서 발견되는 천연 다당류인 셀룰로오스에서 추출한 반합성 고분자입니다. 백색의 무취, 무미의 분말로 찬물에 녹고 가열하면 겔을 형성한다.

HPMC는 식물 유래 성분이며 동물 유래 성분을 전혀 포함하지 않기 때문에 비건 프렌들리 성분입니다. 또한 동물 부산물이나 동물 실험을 하지 않습니다. HPMC는 비건 치즈, 비건 아이스크림, 비건 요거트, 비건 제빵류 등 많은 비건 제품에 흔히 사용되는 성분입니다.

HPMC는 증점제, 안정제, 유화제, 질감제로 다양한 식품, 의약품, 화장품에 사용됩니다. 식품에서는 식감 개선, 유통기한 연장, 굳어짐 방지 등의 목적으로 사용됩니다. 의약품에서는 결합제 및 붕해제로 사용됩니다. 화장품에서는 증점제와 유화제로 ​​사용됩니다.

HPMC는 사람이 섭취해도 안전한 것으로 간주되며 식품 및 의약품에 사용하기 위해 미국 식품의약국(FDA)의 승인을 받았습니다. 또한 유럽식품안전청(EFSA)의 승인을 받아 식품 및 화장품에 사용됩니다.

HPMC는 환경 친화적이고 지속 가능한 성분입니다. 생분해성이고 환경에 독성 물질을 방출하지 않습니다. 또한 GMO가 아니며 합성 화학 물질이 없습니다.

전반적으로 하이드록시프로필 메틸셀룰로오스는 다양한 식품, 의약품 및 화장품에 사용되는 비건 친화적인 식물 유래 성분입니다. 사람이 섭취해도 안전한 것으로 간주되며 식품 및 화장품에 사용하도록 FDA 및 EFSA의 승인을 받았습니다. 또한 생분해성이고 환경에 독성 물질을 방출하지 않는 환경 친화적이고 지속 가능한 성분입니다.