HPMC ಮತ್ತು MC ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ

ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ)ಮತ್ತುಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಂಸಿ)ಎರಡೂ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ce ಷಧಗಳು, ಆಹಾರ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಹೋಲಿಕೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಎರಡು ವಸ್ತುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

1. ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆ

ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಮತ್ತು ಎಂಸಿ ಎರಡೂ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಬೆನ್ನೆಲುಬಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿದೆ.

ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಂಸಿ): ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್‌ನ ಮೆತಿಲೀಕರಣದಿಂದ ಇದು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅಣುಗಳ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು (-CH3) ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೆತಿಲೀಕರಣ ಪದವಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 20-30%ರ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಂಸಿ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ): ಕಿಮಾಸೆಲ್ ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೆತಿಲೀಕರಣದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲೇಷನ್ಗೆ ಸಹ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು (-CH2CHOHCH3) ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅಣುವಿಗೆ ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲೇಷನ್ ಪದವಿ ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಯ ಮೆತಿಲೀಕರಣ ಪದವಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಶ್ರೇಣಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಕರಗುವಿಕೆ

ಎಂಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಯನ್ನು ಹೋಲಿಸುವಾಗ ಕರಗುವಿಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡೂ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕರಗುವಿಕೆಯು ಪರ್ಯಾಯದ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವಸ್ತುವಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಂಸಿ): ಎಂಸಿ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಜೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುವ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಸ್ತಿ ಎಂಸಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನದ ಮಿತಿಗಿಂತ (50–70 ° C) ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜೆಲೇಷನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ): ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, HPMC, ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಎಂಸಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಯ ಕರಗುವಿಕೆಯು ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರಕಾರ (ಮೀಥೈಲ್‌ನ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ) ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದರ್ಜೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಲಿ ಪದವಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ

ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು ಅನೇಕ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ce ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಂಸಿ): ಕಿಮಾಸೆಲ್ ಎಮ್‌ಸಿ ದ್ರಾವಣಗಳ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು ತಾಪಮಾನ-ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಜೆಲೇಷನ್ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯದ ಮಟ್ಟವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರ್ಯಾಯ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ): ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಂಸಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಯ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು ಪರ್ಯಾಯ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಿಶಾಲವಾದ ತಾಪಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಉದ್ದೇಶಿತ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

4. ಅನ್ವಯಗಳು

MC ಮತ್ತು HPMC ಎರಡನ್ನೂ ce ಷಧೀಯ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೆಲವು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.

ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಂಸಿ):

Phಷಧಿಗಳು: ಎಂಸಿ ಅನ್ನು ಅದರ ಜಿಯಲೇಷನ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬೈಂಡರ್, ವಿಘಟನೆ ಮತ್ತು ಲೇಪನ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿತ-ಬಿಡುಗಡೆ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ: ಎಂಸಿ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದರ ಜೆಲ್-ರೂಪಿಸುವ ಆಸ್ತಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯಕಶಾಸ್ತ್ರ: ಲೋಷನ್, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಎಂಸಿ ಅನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ):

Phಷಧಿಗಳು: ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಯನ್ನು ಬೈಂಡರ್ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿತ-ಬಿಡುಗಡೆ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೇತ್ರ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ ಆಧಾರಿತ drug ಷಧ ವಿತರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ: ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಯನ್ನು ಅಂಟು ರಹಿತ ಅಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್‌ನ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ಮಾಣ: ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಯನ್ನು ಸಿಮೆಂಟ್, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಟೈಲ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆ, ನೀರು ಧಾರಣ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ತೆ: ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಂಸಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ (ನೀರು-ಆಕರ್ಷಕ) ಆಗಿದೆ, ಇದು ತೇವಾಂಶ ಧಾರಣ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆ: ಎಂಸಿ ತನ್ನ ಜಿಯಲೇಷನ್ ಆಸ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ, ವಿಶಾಲವಾದ ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಎಂಸಿಯಂತೆಯೇ ಉಷ್ಣ ಜಿಯಲೇಷನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

6. ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಸಾರಾಂಶ

ಎರಡೂಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಮತ್ತುMCಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಬಳಕೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಎಂಸಿ ತನ್ನ ಜಿಯಲೇಷನ್ ಆಸ್ತಿಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುವ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಯ ಉನ್ನತ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ce ಷಧಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.