ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ

ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಂಸಿ)ಮತ್ತುಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ)ಎರಡೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ, medicine ಷಧ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಮೂಲ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್‌ನಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಹತ್ವದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

1. ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅಣುವಿನ ಮೇಲಿನ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ (-ಒಹೆಚ್) ಗುಂಪುಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಮೀಥೈಲ್ (-ಒಸಿ 3) ಗುಂಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಂಸಿ) ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆತಿಲೀಕರಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆತಿಲೀಕರಣ ಪರ್ಯಾಯದ ಮಟ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂಸಿಯ ರಚನೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಆಣ್ವಿಕ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿನ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಮೆತಿಲೇಟೆಡ್ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ) ಮೆತಿಲೀಕರಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅಣುವಿನ ಮೇಲಿನ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ (-ಒಹೆಚ್) ಗುಂಪುಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ (-ಸಿ 3 ಹೆಚ್ 7 ಒಹೆಚ್) ಗುಂಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್‌ನ ವ್ಯುತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ರಚನಾತ್ಮಕ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೀಥೈಲ್ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ರಚನೆಯು ಎಂಸಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ.

2. ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗುವಿಕೆ

ಕರಗುವಿಕೆ:

ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪಿಹೆಚ್ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ಇದರ ಕರಗುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಎಂಸಿಯ ಕರಗುವಿಕೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಕರಗುವಿಕೆಯು ನೀರಿನ ಪಿಹೆಚ್ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಉತ್ತಮ ನೀರಿನ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲ ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಹುದು.

ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ:

ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ದ್ರಾವಣವು ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ದ್ರಾವಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ drug ಷಧ ನಿರಂತರ-ಬಿಡುಗಡೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಂಟುಗಳು.

ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಉಷ್ಣ ಜಿಯಲೇಷನ್ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಇಳಿಯುವಾಗ ಮತ್ತೆ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು .ಷಧದಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಷ್ಣ ಜಿಲ್ಲೆಷನ್ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಜೆಲ್ಗಿಂತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳು
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ:
ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದರ ಉಷ್ಣ ಜಿಯಲೇಷನ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರಗಳಾದ ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

Ce ಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ:
ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು drugs ಷಧಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಉತ್ಸಾಹವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ce ಷಧೀಯ ಲೇಪನಗಳಲ್ಲಿ. Drug ಷಧಿ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನೇತ್ರ drugs ಷಧಿಗಳ ನಿರಂತರ-ಬಿಡುಗಡೆ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು drug ಷಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ. Drug ಷಧಿ ನಿರಂತರ-ಬಿಡುಗಡೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿತ-ಬಿಡುಗಡೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೇತ್ರ drugs ಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಕೋಸಲ್ ರಿಪೇರಿ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ಮಾಣ ಉದ್ಯಮ:
ನಿರ್ಮಾಣ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಿಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಜಿಪ್ಸಮ್ನಂತಹ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನೀರು-ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಬಂಧದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೈಲ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಮತ್ತು ಒಣ ಗಾರೆಂತಹ ಕಟ್ಟಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಂಧ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನೀರಿನ ಧಾರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮ:

MCಚರ್ಮದ ಸೌಕರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆ, ಹ್ಯೂಮೆಕ್ಟಂಟ್ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೆಲ್, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೀಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಂಸಿ) ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಮೀಥೈಲ್ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ) ಎರಡೂ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಎಂಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಎಚ್‌ಪಿಎಂಸಿ ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ce ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಬಳಕೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರೈಸಬಹುದು.