តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង cellulose ether និង cellulose?
សែលុយឡូស និងអេធើរ សែលុយឡូស សុទ្ធតែបានមកពី សែលុយឡូស ដែលជាវត្ថុធាតុ polymer ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិការបស់រុក្ខជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាមានភាពខុសគ្នាជាក់លាក់នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ និងលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីរបស់ពួកគេ៖
- រចនាសម្ព័នគីមី៖ សែលុយឡូសគឺជាប៉ូលីស្យូសលីនេអ៊ែរដែលមានឯកតាគ្លុយកូសដដែលៗដែលភ្ជាប់ជាមួយគ្នាដោយចំណង glycosidic β(1 → 4) ។ វាគឺជាវត្ថុធាតុ polymer ខ្សែសង្វាក់ត្រង់ដែលមានកម្រិតគ្រីស្តាល់ខ្ពស់។
- Hydrophilicity៖ សែលុយឡូសមានលក្ខណៈអ៊ីដ្រូហ្វីលីក ដែលមានន័យថាវាមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងខ្លាំងចំពោះទឹក និងអាចស្រូបយកបរិមាណសំណើមយ៉ាងច្រើន។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះមានឥទ្ធិពលលើឥរិយាបទរបស់វានៅក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗ រួមទាំងអន្តរកម្មរបស់វាជាមួយប្រព័ន្ធដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹក ដូចជាល្បាយស៊ីម៉ងត៍ជាដើម។
- ភាពរលាយ៖ សែលុយឡូសសុទ្ធគឺមិនរលាយក្នុងទឹក និងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គភាគច្រើន ដោយសាររចនាសម្ព័ន្ធគ្រីស្តាល់ខ្ពស់ និងការភ្ជាប់អ៊ីដ្រូសែនយ៉ាងទូលំទូលាយរវាងខ្សែសង្វាក់វត្ថុធាតុ polymer ។
- និស្សន្ទវត្ថុ៖ សែលុយឡូស អេធើរ គឺជាទម្រង់នៃសែលុយឡូសដែលត្រូវបានកែប្រែ ដែលទទួលបានតាមរយៈការចម្លងតាមគីមី។ ដំណើរការនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការណែនាំក្រុមមុខងារដូចជា hydroxyethyl, hydroxypropyl, methyl ឬក្រុម carboxymethyl ទៅលើឆ្អឹងខ្នង cellulose ។ ការកែប្រែទាំងនេះផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិនៃសែលុយឡូស រួមទាំងការរលាយរបស់វា ឥរិយាបថ rheological និងអន្តរកម្មជាមួយសារធាតុផ្សេងទៀត។
- ភាពរលាយក្នុងទឹក៖ ជាធម្មតា អេធើរសែលុយឡូសគឺអាចរលាយបាន ឬបែកខ្ញែកក្នុងទឹក អាស្រ័យលើប្រភេទ និងកម្រិតនៃការជំនួសជាក់លាក់។ ភាពរលាយនេះធ្វើឱ្យពួកវាមានប្រយោជន៍ខ្ពស់ក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងឱសថ អាហារ គ្រឿងសំអាង និងសំណង់។
- កម្មវិធី៖ អេធើរសែលុយឡូសរកឃើញកម្មវិធីរីករាលដាលជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់ ស្ថេរភាព សារធាតុចង និងភ្នាក់ងារបង្កើតខ្សែភាពយន្តនៅក្នុងជួរផលិតផល និងដំណើរការចម្រុះ។ នៅក្នុងការសាងសង់ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងវត្ថុធាតុដើមដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ីម៉ងត៍ ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពការងារ ការរក្សាទឹក ការស្អិត និងលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងៗទៀត។
សរុបមក ខណៈពេលដែល cellulose និង cellulose ether ចែករំលែកប្រភពដើមទូទៅ សែលុយឡូស ether ត្រូវបានកែប្រែដោយគីមីដើម្បីណែនាំលក្ខណៈសម្បត្តិជាក់លាក់ដែលធ្វើឱ្យវារលាយ ឬបែកខ្ញែកក្នុងទឹក និងសមរម្យសម្រាប់កម្មវិធីផ្សេងៗដែលការគ្រប់គ្រងលើឥរិយាបថ rheological និងអន្តរកម្មជាមួយសារធាតុផ្សេងទៀតគឺចង់បាន។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១៨-២៤ ខែមីនា