តើ Hydroxypropyl methylcellulose ជាអ្វី?
1. សេចក្តីផ្តើម
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) គឺជាវត្ថុធាតុ polymer រលាយក្នុងទឹកដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលបានមកពីសែលុយឡូស។ វាគឺជាម្សៅដែលមិនមានជាតិអ៊ីយ៉ុង គ្មានក្លិន គ្មានរសជាតិ ពីពណ៌សទៅពណ៌ស ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ឱសថ និងគ្រឿងសំអាង។ HPMC មានកម្មវិធីជាច្រើន រួមទាំងការឡើងក្រាស់ សារធាតុ emulsifying ផ្អាក ស្ថេរភាព និងការបង្កើតខ្សែភាពយន្ត។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើជា binder ប្រេងរំអិល និង disintegrant ក្នុងការផលិតគ្រាប់ និងគ្រាប់។
2. វត្ថុធាតុដើម
វត្ថុធាតុដើមចម្បងដែលប្រើសម្រាប់ផលិត HPMC គឺសែលុយឡូស ដែលជាសារធាតុប៉ូលីស្យូសដែលផ្សំឡើងដោយឯកតាគ្លុយកូស។ សែលុយឡូសអាចទទួលបានពីប្រភពជាច្រើន រួមទាំងសរសៃឈើ កប្បាស និងសរសៃរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់មក សែលុយឡូសត្រូវបានព្យាបាលដោយដំណើរការគីមី ដើម្បីផលិត hydroxypropyl methylcellulose ។
3. ដំណើរការផលិត
ដំណើរការផលិតរបស់ HPMC ពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានជាច្រើន។ ដំបូង សែលុយឡូសត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុអាល់កាឡាំង ដូចជាសូដ្យូម អ៊ីដ្រូស៊ីត ដើម្បីបង្កើតជាសែលុយឡូសអាល់កាឡាំង។ បន្ទាប់មកកោសិកាអាល់កាឡាំងនេះត្រូវបានប្រតិកម្មជាមួយនឹងក្លរួ methyl និង propylene oxide ដើម្បីបង្កើតជា hydroxypropyl methylcellulose ។ បន្ទាប់មក hydroxypropyl methylcellulose ត្រូវបានបន្សុត និងស្ងួតដើម្បីបង្កើតជាម្សៅពណ៌ស។
4. ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព
ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃដំណើរការផលិតរបស់ HPMC ។ គុណភាពនៃផលិតផលត្រូវបានកំណត់ដោយភាពបរិសុទ្ធនៃសែលុយឡូសកម្រិតនៃការជំនួសក្រុម hydroxypropyl និងកម្រិតនៃការជំនួសក្រុមមេទីល។ ភាពបរិសុទ្ធនៃសែលុយឡូសត្រូវបានកំណត់ដោយការធ្វើតេស្ត viscosity នៃដំណោះស្រាយខណៈពេលដែលកម្រិតនៃការជំនួសត្រូវបានកំណត់ដោយការធ្វើតេស្តកម្រិតនៃ hydrolysis នៃ hydroxypropyl methylcellulose ។
5. ការវេចខ្ចប់
HPMC ជាធម្មតាត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងថង់ ឬស្គរ។ ថង់ជាធម្មតាត្រូវបានផលិតពីប៉ូលីអេទីឡែន ឬប៉ូលីភីលីនលីន ខណៈដែលស្គរជាធម្មតាធ្វើពីដែក ឬប្លាស្ទិក។ សម្ភារៈវេចខ្ចប់គួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដើម្បីធានាថាផលិតផលត្រូវបានការពារពីសំណើមនិងកត្តាបរិស្ថានផ្សេងទៀត។
6. ការផ្ទុក
HPMC គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត ឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ និងប្រភពកំដៅផ្សេងទៀត។ ផលិតផលក៏គួរតែត្រូវបានការពារពីសំណើម និងកត្តាបរិស្ថានផ្សេងទៀត។
7. សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
HPMC គឺជាវត្ថុធាតុ polymer រលាយក្នុងទឹក ដែលគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលបានមកពីសែលុយឡូស។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មមួយចំនួនរួមទាំងឧស្សាហកម្មអាហារ ឱសថ និងគ្រឿងសម្អាង។ ដំណើរការផលិតរបស់ HPMC ពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានជាច្រើន រួមទាំងការព្យាបាលសែលុយឡូសជាមួយអាល់កាឡាំង ប្រតិកម្មនៃកោសិកាអាល់កាឡាំងជាមួយនឹងមេទីលក្លរួ និងប្រូភីលីនអុកស៊ីដ និងការបន្សុត និងសម្ងួតអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីល មេទីលស៊ុលលូស។ ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃដំណើរការផលិត ហើយផលិតផលគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត ឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ និងប្រភពកំដៅផ្សេងទៀត។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ កុម្ភៈ-០៧-២០២៣