តើអេទីលអ៊ីដ្រូស៊ីអេទីលសែលុយឡូសជាអ្វី?

Ethyl Hydroxyethyl Cellulose (EHEC) គឺជាដេរីវេនៃសែលុយឡូស ដែលជាវត្ថុធាតុ polymer ធម្មជាតិដែលទទួលបានពីវត្ថុធាតុដើមរុក្ខជាតិ។ EHEC គឺជាម្សៅដែលរលាយក្នុងទឹក ពណ៌ស ឬពណ៌ស ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសារធាតុក្រាស់ សារធាតុចង សារធាតុរក្សាលំនឹង និងជាទម្រង់ខ្សែភាពយន្តនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ EHEC ត្រូវបានផលិតដោយការកែប្រែសែលុយឡូសជាមួយនឹងក្រុម ethyl និង hydroxyethyl ។

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មសំណង់ EHEC ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុក្រាស់ និងសារធាតុរក្សាទឹកនៅក្នុងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ីម៉ងត៍ ដូចជាបាយអ និងបេតុង។ វាជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពការងារ និងដំណើរការនៃផលិតផលទាំងនេះដោយបង្កើន viscosity, adhesion និងសមត្ថភាពទប់ទឹក។

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ EHEC ត្រូវបានគេប្រើជាអ្នកចង និងម៉ាទ្រីសពីមុននៅក្នុងថ្នាំគ្រាប់ និងទម្រង់កិតើកិតើតាមមាត់ផ្សេងទៀត។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីគ្រប់គ្រងការបញ្ចេញសារធាតុសកម្ម។

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ EHEC ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់ ស្ថេរភាព និងសារធាតុ emulsifier នៅក្នុងផលិតផលអាហារផ្សេងៗ រួមទាំងទឹកជ្រលក់ ការស្លៀកពាក់ និងបង្អែម។ វាក៏អាចត្រូវបានគេប្រើជាអ្នកជំនួសជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងផលិតផលអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់ និងជាតិខ្លាញ់ទាបផងដែរ។

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន EHEC ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់ សារធាតុ emulsifier និងជាទម្រង់ខ្សែភាពយន្តនៅក្នុងផលិតផលគ្រឿងសំអាងផ្សេងៗ រួមទាំងឡេ ក្រែម និងសាប៊ូកក់សក់។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនភាពធន់ទ្រាំទឹកនិងស្ថេរភាពនៃផលិតផលទាំងនេះ។