1. hygroscopicity
Carboxymethylcellulose sodium CMC មានការស្រូបយកទឹកដូចគ្នានឹងកាវរលាយក្នុងទឹកផ្សេងទៀត។ តុល្យភាពសំណើមរបស់វាកើនឡើងជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃសំណើម និងថយចុះជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃសីតុណ្ហភាព។ DS កាន់តែខ្ពស់ សំណើមខ្យល់កាន់តែច្រើន ហើយផលិតផលកាន់តែរឹងមាំ ការស្រូបទឹកកាន់តែខ្លាំង។ ប្រសិនបើថង់ត្រូវបានបើក និងដាក់ក្នុងខ្យល់ជាមួយនឹងសំណើមខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលមួយ នោះសំណើមរបស់វាអាចឈានដល់ 20% ។ នៅពេលដែលមាតិកាទឹកគឺ 15% ទម្រង់ម្សៅនៃផលិតផលនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរទេ។ នៅពេលដែលមាតិកាទឹកឈានដល់ 20% ភាគល្អិតមួយចំនួននឹងកកកុញនិងស្អិតជាប់គ្នាដោយកាត់បន្ថយភាពរាវនៃម្សៅ។ CMC នឹងកើនឡើងទម្ងន់បន្ទាប់ពីស្រូបយកសំណើម ដូច្នេះផលិតផលដែលមិនបានវេចខ្ចប់ខ្លះត្រូវតែដាក់ក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ឬទុកក្នុងកន្លែងស្ងួត។
2. Carboxymethyl Cellulose Sodium CMC រំលាយ
Carboxymethylcellulose sodium CMC ដូចជាប៉ូលីមេទីលរលាយក្នុងទឹកផ្សេងទៀត បង្ហាញការហើមមុនពេលរំលាយ។ នៅពេលដែលបរិមាណដ៏ច្រើននៃដំណោះស្រាយ CMC សូដ្យូម carboxymethylcellulose ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំ ប្រសិនបើភាគល្អិតនីមួយៗហើមស្មើគ្នា នោះផលិតផលនឹងរលាយលឿន។ ប្រសិនបើគំរូត្រូវបានបោះចូលទៅក្នុងទឹកយ៉ាងលឿន ហើយជាប់នឹងប្លុក "ភ្នែកត្រី" នឹងត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ខាងក្រោមនេះពិពណ៌នាអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការរំលាយ CMC យ៉ាងឆាប់រហ័ស៖ ដាក់ CMC ចូលទៅក្នុងទឹកយឺតៗក្រោមការកូរល្មម។ CMC ត្រូវបានបែកខ្ញែកជាមុនជាមួយនឹងសារធាតុរំលាយទឹក (ដូចជាអេតាណុល គ្លីសេរីន) ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកបន្តិចម្តងៗក្រោមការកូរល្មម។ ប្រសិនបើសារធាតុបន្ថែមម្សៅផ្សេងទៀតត្រូវបន្ថែមទៅក្នុងដំណោះស្រាយ ដំបូងត្រូវលាយសារធាតុបន្ថែម និងម្សៅ CMC ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដើម្បីរំលាយ។ សម្រាប់ភាពងាយស្រួលរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ផលិតផលម្សៅ និងម្សៅភ្លាមៗត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការ។
3. Rheology នៃ Sodium Carboxymethyl Cellulose Solution CMC
សូដ្យូម carboxymethyl cellulose CMC គឺជាអង្គធាតុរាវដែលមិនមែនជាញូវតុន ដែលបង្ហាញ viscosity ទាបក្នុងល្បឿនលឿន មានន័យថា ពីព្រោះតម្លៃ viscosity នៃ sodium carboxymethyl cellulose CMC អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌរង្វាស់ ដូច្នេះ "viscosity ជាក់ស្តែង" ត្រូវបានប្រើដើម្បីពណ៌នារបស់វា។ ធម្មជាតិ។
បង្ហាញនៅលើដ្យាក្រាមខ្សែកោង rheological: ធម្មជាតិនៃវត្ថុរាវដែលមិនមែនជាញូតុន គឺថាទំនាក់ទំនងរវាងអត្រាកាត់ (ល្បឿនបង្វិលនៅលើ viscometer) និងកម្លាំងកាត់ (កម្លាំងបង្វិលនៃ viscometer) មិនមែនជាទំនាក់ទំនងលីនេអ៊ែរទេ ប៉ុន្តែជាខ្សែកោង។
ដំណោះស្រាយ Carboxymethyl cellulose sodium CMC គឺជាសារធាតុរាវ pseudoplastic ។ នៅពេលវាស់ viscosity ល្បឿនបង្វិលកាន់តែលឿន viscosity វាស់កាន់តែតូច ដែលជាអ្វីដែលគេហៅថាឥទ្ធិពលកាត់ស្តើង។
4. Carboxymethyl Cellulose Sodium CMC Viscosity
1) viscosity និងកម្រិតមធ្យមនៃវត្ថុធាតុ polymerization
viscosity នៃសូលុយស្យុង carboxymethylcellulose CMC ពឹងផ្អែកជាចម្បងទៅលើកម្រិតមធ្យមនៃវត្ថុធាតុ polymerization នៃខ្សែសង្វាក់សែលុយឡូសដែលបង្កើតជាក្របខ័ណ្ឌ។ មានទំនាក់ទំនងលីនេអ៊ែរប្រហែលរវាង viscosity និងកម្រិតមធ្យមនៃវត្ថុធាតុ polymerization ។
2) viscosity និងការផ្តោតអារម្មណ៍
ទំនាក់ទំនងរវាង viscosity និងកំហាប់នៃប្រភេទមួយចំនួននៃ sodium carboxymethylcellulose CMC ។ viscosity និងការផ្តោតអារម្មណ៍គឺប្រហែលលោការីត។ សូដ្យូម carboxymethyl cellulose ដំណោះស្រាយ CMC អាចបង្កើត viscosity ខ្ពស់នៅកំហាប់ទាប លក្ខណៈនេះធ្វើឱ្យ CMC អាចត្រូវបានប្រើជា thickener ដ៏ល្អនៅក្នុងកម្មវិធី។
3) viscosity និងសីតុណ្ហភាព
viscosity នៃដំណោះស្រាយ aqueous carboxymethylcellulose sodium CMC ថយចុះជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃសីតុណ្ហភាព ដោយមិនគិតពីប្រភេទ និងការផ្តោតអារម្មណ៍ និន្នាការនៃ viscosity ដំណោះស្រាយ និងខ្សែកោងទំនាក់ទំនងសីតុណ្ហភាពគឺដូចគ្នាជាមូលដ្ឋាន។
4) viscosity និង pH
នៅពេលដែល pH គឺ 7-9, viscosity នៃដំណោះស្រាយ CMC ឈានដល់អតិបរមារបស់វា និងមានស្ថេរភាពខ្លាំងណាស់។ viscosity នៃ sodium carboxymethylpyramid នឹងមិនផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងជួរ pH នៃ 5-10 ។ CMC រលាយលឿនក្នុងលក្ខខណ្ឌអាល់កាឡាំងជាងក្នុងលក្ខខណ្ឌអព្យាក្រឹត។ នៅពេល pH>10 វានឹងធ្វើឱ្យ CMC បន្ថយ និងកាត់បន្ថយ viscosity ។ នៅពេលដែលអាស៊ីតត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដំណោះស្រាយ CMC ស្ថេរភាពនៃដំណោះស្រាយត្រូវបានកាត់បន្ថយ ដោយសារតែ H+ នៅក្នុងដំណោះស្រាយជំនួស Na+ នៅលើខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុល។ នៅក្នុងដំណោះស្រាយអាស៊ីតខ្លាំង (pH=3.0-4.0) semi-sol ចាប់ផ្តើមបង្កើត ដែលកាត់បន្ថយ viscosity នៃដំណោះស្រាយ។ នៅពេលដែល pH <3.0 CMC ចាប់ផ្តើមមិនរលាយក្នុងទឹកទាំងស្រុង ហើយបង្កើតជាអាស៊ីត CMC ។
CMC ដែលមានកម្រិតខ្ពស់នៃការជំនួសគឺមានភាពធន់នឹងអាស៊ីតនិងអាល់កាឡាំងខ្លាំងជាង CMC ដែលមាន DS ទាប។ CMC ដែលមាន viscosity ទាប មានភាពធន់នឹងអាស៊ីត និងអាល់កាឡាំងខ្លាំងជាង CMC ដែលមាន viscosity ខ្ពស់។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ២៨ ខែមករា ឆ្នាំ ២០២៣