លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីនៃ Hydroxypropyl Methyl Cellulose
Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) គឺជាវត្ថុធាតុ polymer ដែលអាចប្រើប្រាស់បានជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីតែមួយគត់ ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់កម្មវិធីឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ នេះគឺជាលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់ៗមួយចំនួនរបស់ HPMC៖
លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត៖
- រូបរាង៖ HPMC ជាទូទៅជាម្សៅពណ៌សទៅពណ៌ស គ្មានក្លិន និងគ្មានរសជាតិ។ វាមាននៅក្នុងថ្នាក់ផ្សេងៗ ចាប់ពីម្សៅល្អរហូតដល់គ្រាប់ ឬសរសៃ អាស្រ័យលើកម្មវិធីដែលបានគ្រោងទុក។
- ភាពរលាយ៖ HPMC គឺរលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ ទឹកក្តៅ និងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គមួយចំនួនដូចជា មេតាណុល និងអេតាណុល។ អត្រារលាយ និងរលាយអាស្រ័យលើកត្តាដូចជាកម្រិតនៃការជំនួស ទម្ងន់ម៉ូលេគុល និងសីតុណ្ហភាព។
- viscosity៖ ដំណោះស្រាយ HPMC បង្ហាញឥរិយាបទ pseudoplastic ឬ shear-thinning មានន័យថា viscosity របស់វាថយចុះជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃអត្រាកាត់។ viscosity នៃដំណោះស្រាយ HPMC អាស្រ័យលើប៉ារ៉ាម៉ែត្រដូចជា កំហាប់ ទម្ងន់ម៉ូលេគុល និងកម្រិតជំនួស។
- សំណើម៖ HPMC មានទំនាក់ទំនងខ្ពស់ចំពោះទឹក ហើយអាចស្រូប និងរក្សាសំណើមបានច្រើន។ នៅពេលដែលបែកខ្ញែកក្នុងទឹក HPMC ផ្តល់ជាតិទឹក ដើម្បីបង្កើតជាជែលថ្លា ឬថ្លា ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិលំហូរ pseudoplastic ។
- ការបង្កើតខ្សែភាពយន្ត៖ ដំណោះស្រាយ HPMC អាចបង្កើតជាខ្សែភាពយន្តដែលអាចបត់បែនបាន និងស្អិតរមួតនៅពេលស្ងួត។ ខ្សែភាពយន្តទាំងនេះមានភាពស្អិតជាប់ល្អទៅនឹងស្រទាប់ខាងក្រោមផ្សេងៗ ហើយអាចផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិរបាំង ធន់នឹងសំណើម និងលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតខ្សែភាពយន្តនៅក្នុងថ្នាំកូត ខ្សែភាពយន្ត និងថេប្លេតឱសថ។
- ទំហំភាគល្អិត៖ ភាគល្អិត HPMC អាចមានទំហំខុសៗគ្នា អាស្រ័យលើដំណើរការផលិត និងថ្នាក់។ ការចែកចាយទំហំភាគល្អិតអាចមានឥទ្ធិពលលើលក្ខណៈសម្បត្តិដូចជា លទ្ធភាពលំហូរ ការបែកខ្ញែក និងវាយនភាពក្នុងទម្រង់។
លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី៖
- រចនាសម្ព័ន្ធគីមី៖ HPMC គឺជាដេរីវេនៃសែលុយឡូសដែលទទួលបានដោយការបំប្លែងសារជាតិសែលុយឡូសជាមួយនឹងអុកស៊ីដ propylene និង methyl chloride ។ ការជំនួសក្រុម hydroxypropyl និង methyl ទៅលើឆ្អឹងខ្នង cellulose ផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសដល់ HPMC ដូចជាការរលាយទឹក និងសកម្មភាពលើផ្ទៃ។
- កម្រិតនៃការជំនួស (DS): កម្រិតនៃការជំនួសសំដៅទៅលើចំនួនមធ្យមនៃក្រុម hydroxypropyl និង methyl ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងឯកតា anhydroglucose នីមួយៗនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់សែលុយឡូស។ តម្លៃ DS ប្រែប្រួលអាស្រ័យលើដំណើរការផលិត ហើយអាចមានឥទ្ធិពលលើលក្ខណៈសម្បត្តិដូចជា ភាពរលាយ viscosity និងស្ថេរភាពកម្ដៅ។
- ស្ថេរភាពកម្ដៅ៖ HPMC បង្ហាញស្ថេរភាពកម្ដៅល្អលើជួរសីតុណ្ហភាពធំទូលាយ។ វាអាចទប់ទល់នឹងកំដៅកម្រិតមធ្យមកំឡុងពេលដំណើរការដោយគ្មានការរិចរឹល ឬបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប៉ះពាល់យូរទៅនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់អាចនាំឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយ។
- ភាពឆបគ្នា៖ HPMC គឺត្រូវគ្នាជាមួយជួរដ៏ធំទូលាយនៃគ្រឿងផ្សំ សារធាតុបន្ថែម និងសារធាតុបន្ថែមដែលប្រើក្នុងទម្រង់។ វាអាចធ្វើអន្តរកម្មជាមួយសារធាតុប៉ូលីម៊ែរ សារធាតុ surfactants អំបិល និងសារធាតុសកម្មផ្សេងទៀតដើម្បីកែប្រែលក្ខណៈសម្បត្តិដូចជា viscosity ស្ថេរភាព និងការបញ្ចេញ kinetics ។
- ប្រតិកម្មគីមី៖ HPMC គឺអសកម្មគីមី ហើយមិនឆ្លងកាត់ប្រតិកម្មគីមីសំខាន់ៗនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌដំណើរការធម្មតា និងការផ្ទុក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងអាស៊ីតខ្លាំង ឬមូលដ្ឋាន ភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្ម ឬអ៊ីយ៉ុងដែកមួយចំនួននៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធ្ងន់ធ្ងរ។
ការយល់ដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីនៃ Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) គឺចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតផលិតផល និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រតិបត្តិការនៅក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗនៅទូទាំងឧស្សាហកម្មដូចជា ឱសថ សំណង់ អាហារ គ្រឿងសំអាង និងវាយនភណ្ឌ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៦ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២៤