ការវេចខ្ចប់ និងការរក្សាទុកម្សៅ emulsion ដែលអាចបំបែកបាន

ការវេចខ្ចប់ និងការផ្ទុកម្សៅ emulsion ដែលអាចបំបែកបាន (RLP) មានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាគុណភាព ស្ថេរភាព និងដំណើរការរបស់វាតាមពេលវេលា។ នេះគឺជាការអនុវត្តដែលបានណែនាំសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ និងរក្សាទុក RLP៖

ការវេចខ្ចប់៖

1. សម្ភារៈកុងតឺន័រ៖ ជាធម្មតា RLP ត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងថង់ក្រដាសច្រើនស្រទាប់ ឬថង់ប្លាស្ទិកធន់នឹងទឹក ដើម្បីការពារវាពីសំណើម និងការបំពុលបរិស្ថាន។
2. ការផ្សាភ្ជាប់៖ ត្រូវប្រាកដថាការវេចខ្ចប់ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងត្រឹមត្រូវ ដើម្បីការពារការជ្រាបចូលនៃសំណើម ឬខ្យល់ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យម្សៅស្អិត ឬរលួយ។
3. ការដាក់ស្លាក៖ កញ្ចប់នីមួយៗគួរតែត្រូវបានដាក់ស្លាកយ៉ាងច្បាស់ជាមួយនឹងព័ត៌មានផលិតផល រួមទាំងឈ្មោះផលិតផល ក្រុមហ៊ុនផលិត លេខបាច់ កាលបរិច្ឆេទផលិត កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ និងការណែនាំអំពីការគ្រប់គ្រង។
4. ទំហំ៖ RLP ជាទូទៅមាននៅក្នុងថង់ចាប់ពី 10 គីឡូក្រាមដល់ 25 គីឡូក្រាម ទោះបីជាទំហំកញ្ចប់ធំជាង ឬតូចក៏អាចមានផងដែរ អាស្រ័យលើក្រុមហ៊ុនផលិត និងតម្រូវការអតិថិជន។

ការផ្ទុក៖

1. បរិស្ថានស្ងួត៖ ទុក RLP នៅកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ ប្រភពកំដៅ និងសំណើម។ ជៀសវាងការរក្សាទុកម្សៅនៅកន្លែងដែលងាយនឹងមានការខាប់ ឬកម្រិតសំណើមខ្ពស់។
2. ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព៖ រក្សាសីតុណ្ហភាពផ្ទុកក្នុងជួរដែលបានណែនាំដែលបានបញ្ជាក់ដោយក្រុមហ៊ុនផលិត ជាធម្មតាចន្លោះពី 5°C និង 30°C (41°F ដល់ 86°F)។ ជៀសវាងការប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្លាំង ព្រោះវាអាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថេរភាព និងដំណើរការរបស់ម្សៅ។
3. ការដាក់ជង់៖ ទុកថង់ RLP នៅលើក្តារបន្ទះ ឬធ្នើរដើម្បីការពារការប៉ះផ្ទាល់ជាមួយកម្រាលឥដ្ឋ និងអនុញ្ញាតឱ្យមានចរន្តខ្យល់ត្រឹមត្រូវជុំវិញថង់។ ជៀសវាងការដាក់ថង់ដាក់ជង់ខ្ពស់ពេក ព្រោះសម្ពាធខ្លាំងពេកអាចបណ្តាលឱ្យថង់ប្រេះ ឬខូចទ្រង់ទ្រាយ។
4. ការដោះស្រាយ៖ ដោះស្រាយ RLP ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីជៀសវាងការវាយដំ ឬធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ការវេចខ្ចប់ ដែលអាចនាំឱ្យមានការចម្លងរោគ ឬបាត់បង់ភាពសុចរិតនៃផលិតផល។ ប្រើឧបករណ៍លើក និងលើកសមស្រប នៅពេលផ្លាស់ទី ឬដឹកជញ្ជូនថង់ RLP ។
5. ការបង្វិល៖ អនុវត្តតាមគោលការណ៍ “ដំបូងចូល ចេញដំបូង” (FIFO) នៅពេលប្រើ RLP ពីសារពើភ័ណ្ឌ ដើម្បីធានាថា ស្តុកចាស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់មុនពេលស្តុកថ្មី។ នេះជួយការពារការប្រមូលផ្តុំនៃផលិតផលដែលផុតកំណត់ ឬខូចគុណភាព។
6. រយៈពេលផ្ទុក៖ RLP ជាធម្មតាមានអាយុកាលធ្នើពី 12 ទៅ 24 ខែ នៅពេលរក្សាទុកក្រោមលក្ខខណ្ឌត្រឹមត្រូវ។ ពិនិត្យមើលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៅលើវេចខ្ចប់ ហើយប្រើប្រាស់ផលិតផលក្នុងរយៈពេលនេះ ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុត។

ដោយធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ និងការផ្ទុក អ្នកអាចរក្សាបាននូវគុណភាព និងដំណើរការនៃម្សៅ emulsion ដែលអាចបំបែកបាន និងធានាបាននូវភាពសមស្របរបស់វាសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងកម្មវិធីសំណង់។