សែលុយឡូស អេធើរ គឺជាប្រភេទប៉ូលីសាខไรត ដែលកើតចេញពី សែលុយឡូស ដែលជាសារធាតុ polysaccharide កើតឡើងដោយធម្មជាតិ ដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ អេធើរសែលុយឡូសត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗគ្នា រួមទាំងឱសថ អាហារ គ្រឿងសំអាង និងសំណង់។ សែលុយឡូសអេធើរគឺជាប៉ូលីម៊ែរដែលផ្សំឡើងដោយឯកតាគ្លុយកូសដដែលៗ ដែលត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយគ្នាដោយតំណភ្ជាប់អេធើរ។ តំណភ្ជាប់ទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលដែលអាតូមអុកស៊ីសែនមួយត្រូវបានបញ្ចូលរវាងអាតូមកាបូនពីរនៅក្នុងម៉ូលេគុលគ្លុយកូស។ អេធើរសែលុយឡូសត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗគ្នាដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វា។ ពួកវាងាយរលាយក្នុងទឹក ដែលធ្វើឱ្យពួកវាល្អសម្រាប់ប្រើក្នុងដំណោះស្រាយ aqueous ។ ពួកវាក៏មិនមានជាតិពុល និងមិនរលាកផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារ និងផលិតផលគ្រឿងសំអាង។ អេធើរ សែលុយឡូស ក៏មានជាតិ viscous ខ្ពស់ផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាល្អសម្រាប់ប្រើជាសារធាតុក្រាស់ និងសារធាតុរក្សាលំនឹងនៅក្នុងផលិតផលផ្សេងៗ។ អេធើរ សែលុយឡូស មានក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា រួមមាន មេទីលសែលុយឡូស អ៊ីដ្រូស៊ីអ៊ីទីល សែលុយឡូស និងកាបូស៊ីមេទីល សែលុយឡូស។ ប្រភេទនីមួយៗនៃ cellulose ether មានលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វា ហើយអាចប្រើសម្រាប់កម្មវិធីផ្សេងៗ។ Methylcellulose គឺជាម្សៅពណ៌សដែលត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុក្រាស់ សារធាតុ emulsifier និងស្ថេរភាពនៅក្នុងផលិតផលអាហារ។ Hydroxyethylcellulose គឺជាម្សៅពណ៌សដែលត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុក្រាស់ ស្ថេរភាព និងភ្នាក់ងារព្យួរនៅក្នុងឱសថ និងគ្រឿងសំអាង។ Carboxymethylcellulose គឺជាម្សៅពណ៌សដែលត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុក្រាស់ សារធាតុ emulsifier និងស្ថេរភាពនៅក្នុងផលិតផលអាហារ។ អេធើរសែលុយឡូសក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងកម្មវិធីសំណង់ផងដែរ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុចងនៅក្នុងស៊ីម៉ងត៍ និងម្នាងសិលា ក៏ដូចជាក្នុងការផលិតសារធាតុ adhesive និង sealants ។ អេធើរសែលុយឡូសក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរក្នុងការផលិតថ្នាំលាបនិងថ្នាំកូតក៏ដូចជាក្នុងការផលិតក្រដាសនិងក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។ អេធើរសែលុយឡូសក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រផងដែរ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុក្រាស់ និងស្ថេរភាពនៅក្នុងផលិតផលឱសថជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងក្រែម ឡេ និងកមួន។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារព្យួរនៅក្នុងដំណក់ភ្នែក និងថ្នាំបាញ់ច្រមុះផងដែរ។ អេធើរសែលុយឡូសក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាងផងដែរ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុក្រាស់ សារធាតុ emulsifier និងស្ថេរភាពនៅក្នុងផលិតផលជាច្រើន រួមទាំងក្រែម ឡេ និងគ្រឿងសម្អាង។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារផ្អាកនៅក្នុងទឹកអប់ និងកូឡាជែនផងដែរ។ អេធើរសែលុយឡូសក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មវាយនភ័ណ្ឌផងដែរ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុក្រាស់ សារធាតុ emulsifier និងស្ថេរភាពនៅក្នុងផលិតផលជាច្រើន រួមទាំងថ្នាំលាប ថ្នាំពណ៌ និងសារធាតុ adhesive។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារព្យួរនៅក្នុងសារធាតុបន្ទន់ក្រណាត់ និងសាប៊ូបោកខោអាវផងដែរ។ អេធើរសែលុយឡូសក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារផងដែរ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់ សារធាតុ emulsifier និងស្ថេរភាពនៅក្នុងផលិតផលជាច្រើន រួមទាំងទឹកជ្រលក់ ការស្លៀកពាក់ និងបង្អែម។ ពួកគេក៏ត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារផ្អាកនៅក្នុងភេសជ្ជៈ និងការ៉េមផងដែរ។ សែលុយឡូសអេធើរគឺជាសម្ភារៈដែលមានប្រយោជន៍ និងអាចប្រើប្រាស់បានក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ ពួកវាគ្មានជាតិពុល និងមិនរមាស់ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារ និងផលិតផលគ្រឿងសំអាង។ ពួកវាក៏ងាយរលាយក្នុងទឹកផងដែរ ដែលធ្វើអោយពួកវាល្អសម្រាប់ប្រើក្នុងដំណោះស្រាយ aqueous ។ ពួកវាក៏មានជាតិ viscous ខ្ពស់ផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាល្អសម្រាប់ប្រើជាសារធាតុក្រាស់ និងសារធាតុរក្សាលំនឹងនៅក្នុងផលិតផលផ្សេងៗ។