Hydroxypropyl methylcellulose សម្រកទម្ងន់

សេចក្តីផ្តើម

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) គឺជាវត្ថុធាតុ polymeric ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ឱសថ និងគ្រឿងសំអាង។ វាគឺជាវត្ថុធាតុ polymer រលាយក្នុងទឹក មិនអ៊ីយ៉ុង និងអាចបំបែកបាន សារធាតុប៉ូលីម៊ែរបានមកពីសែលុយឡូស។ HPMC ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​អស់​ជា​ច្រើន​ឆ្នាំ​ជា​ភ្នាក់ងារ​ធ្វើ​ឱ្យ​ក្រាស់ សារធាតុ emulsifier សារធាតុ​រក្សា​លំនឹង និង​សារធាតុ gelling ក្នុង​ផលិតផល​អាហារ​ផ្សេងៗ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាមានកម្មវិធីសក្តានុពលក្នុងការសម្រកទម្ងន់។

យន្តការនៃសកម្មភាព

HPMC គឺជាវត្ថុធាតុ polymer hydrophilic ដែលអាចស្រូបយកទឹក និងហើមដើម្បីបង្កើតជាជែល។ រចនាសម្ព័ន្ធដូចជែលនេះត្រូវបានគេគិតថាទទួលខុសត្រូវចំពោះសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងលើកកម្ពស់ការឆ្អែត។ វាត្រូវបានគេជឿថារចនាសម្ព័ន្ធដូចជែលនៃ HPMC បង្កើតជារបាំងរាងកាយនៅក្នុងក្រពះដែលបន្ថយការស្រូបយកអាហារនិងបង្កើនអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញ។ លើសពីនេះទៀត HPMC ត្រូវបានគេគិតថានឹងកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលអាចនាំឱ្យស្រកទម្ងន់។

ភស្តុតាងគ្លីនិក

មានការសិក្សាព្យាបាលជាច្រើនដែលបានវាយតម្លៃពីឥទ្ធិពលរបស់ HPMC លើការសម្រកទម្ងន់។ នៅក្នុងការសិក្សាដែលគ្រប់គ្រងដោយ placebo ដោយចៃដន្យ ពិការភ្នែកពីរដង មុខវិជ្ជាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទាំង HPMC ឬ placebo សម្រាប់រយៈពេលប្រាំបីសប្តាហ៍។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការសិក្សា មុខវិជ្ជាដែលបានប្រើថ្នាំ HPMC បានស្រកទម្ងន់ច្រើនជាងអ្នកដែលបានប្រើថ្នាំ placebo ។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយផ្សេងទៀត មុខវិជ្ជាត្រូវបានផ្តល់អោយទាំង HPMC ឬ placebo រយៈពេល 12 សប្តាហ៍។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការសិក្សា មុខវិជ្ជាដែលបានប្រើថ្នាំ HPMC បានស្រកទម្ងន់ច្រើនជាងអ្នកដែលបានប្រើ placebo ។

បន្ថែមពីលើការសិក្សាទាំងនេះ មានការសិក្សាជាច្រើនទៀតដែលបានវាយតម្លៃពីឥទ្ធិពលរបស់ HPMC លើការសម្រកទម្ងន់។ នៅក្នុងការសិក្សាដែលគ្រប់គ្រងដោយ placebo ដោយចៃដន្យ ពិការភ្នែកពីរដង មុខវិជ្ជាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទាំង HPMC ឬ placebo សម្រាប់រយៈពេលប្រាំបីសប្តាហ៍។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការសិក្សា មុខវិជ្ជាដែលបានប្រើថ្នាំ HPMC បានស្រកទម្ងន់ច្រើនជាងអ្នកដែលបានប្រើថ្នាំ placebo ។

សុវត្ថិភាព

HPMC ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស។ ជាទូទៅវាត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អ និងមានផលប៉ះពាល់តិចតួច។ ផល​រំខាន​ដែល​គេ​រាយការណ៍​ញឹកញាប់​បំផុត​គឺ​ការ​ឈឺ​ក្រពះ​ពោះវៀន​កម្រិត​ស្រាល​ដូច​ជា​ចង្អោរ ក្អួត និង​រាគ។ លើសពីនេះ HPMC អាចមានប្រតិកម្មជាមួយថ្នាំមួយចំនួន ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពមុនពេលប្រើថ្នាំ HPMC ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) គឺជាវត្ថុធាតុ polymeric ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ឱសថ និងគ្រឿងសំអាង។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាមានកម្មវិធីសក្តានុពលក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ព្រោះវាត្រូវបានគេជឿថាបង្កើតជារបាំងរាងកាយនៅក្នុងក្រពះ និងកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ការសិក្សាគ្លីនិកជាច្រើនបានវាយតម្លៃពីឥទ្ធិពលរបស់ HPMC លើការសម្រកទម្ងន់ ហើយលទ្ធផលបានសន្យា។ HPMC ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស ទោះបីជាវាអាចមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងថ្នាំមួយចំនួនក៏ដោយ។