វត្ថុធាតុ polymer HPMC
HPMC (Hydroxypropyl Methylcellulose) គឺជាវត្ថុធាតុ polymer ដែលមិនរលាយក្នុងទឹក ដែលកើតចេញពីសែលុយឡូស។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងកម្មវិធីជាច្រើនរួមទាំងឱសថ អាហារ គ្រឿងសម្អាង និងឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀត។ HPMC គឺជាវត្ថុធាតុ polymer ដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកែប្រែលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តនៃប្រព័ន្ធ aqueous ដូចជា viscosity ភាពតានតឹងផ្ទៃ និងការ adhesion ។
HPMC គឺជាសារធាតុ polysaccharide ដែលផ្សំឡើងដោយឯកតាដដែលៗនៃម៉ូលេគុលគ្លុយកូស ដែលត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយគ្នាដោយក្រុមអេធើរ និងមេទីល។ ក្រុមអេធើរផ្តល់ឱ្យ HPMC នូវភាពរលាយទឹករបស់វា ខណៈដែលក្រុមមេទីលផ្តល់នូវវត្ថុធាតុ polymer ជាមួយនឹងតួអក្សរដែលមិនមែនជាអ៊ីយ៉ុងរបស់វា។ នេះធ្វើឱ្យ HPMC ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់កម្មវិធីផ្សេងៗ ព្រោះវាអាចបែកខ្ញែកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងទឹក និងសារធាតុរំលាយប៉ូលផ្សេងទៀត។
HPMC ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មមួយចំនួនរួមមានឱសថ អាហារ គ្រឿងសំអាង និងឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ HPMC ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុចង សារធាតុរំលាយ និងភ្នាក់ងារបង្កើតខ្សែភាពយន្ត។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងថេប្លេត និងកន្សោមផងដែរ ព្រោះវាជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលំហូរ និងការបង្ហាប់នៃម្សៅ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ HPMC ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុក្រាស់ ស្ថេរភាព និងសារធាតុ emulsifier ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាងជាភ្នាក់ងារបង្កើតខ្សែភាពយន្ត និងសារធាតុ emulsifier ។
HPMC គឺជាសារធាតុប៉ូលីម៊ែរដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាព ដែលមិនមានជាតិពុល និងមិនមានផលប៉ះពាល់។ វាក៏អាចបំបែកបាន និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានផងដែរ។ HPMC មាននៅក្នុងប្រភេទ និងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា ដូចជាម្សៅ គ្រាប់ និងម្សៅ។ វាក៏មាននៅក្នុងទម្ងន់ម៉ូលេគុលផ្សេងៗគ្នាផងដែរ ដែលអាចត្រូវបានកែតម្រូវតាមតម្រូវការជាក់លាក់។
HPMC គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់កម្មវិធីដ៏ធំទូលាយមួយ ដោយសារភាពបត់បែន សុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។ វាគឺជាវត្ថុធាតុ polymer ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពចំណាយ និងអាចទុកចិត្តបាន ដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកែប្រែលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តនៃប្រព័ន្ធ aqueous ។ HPMC គឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុងផលិតផលជាច្រើន ហើយការប្រើប្រាស់របស់វាទំនងជានឹងបន្តកើនឡើងនាពេលអនាគត។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១១ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២៣