ការផលិត carboxymethylcellulose (CMC) ពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានជាច្រើន និងប្រតិកម្មគីមី។ CMC គឺជាវត្ថុធាតុ polymer រលាយក្នុងទឹកបានមកពីសែលុយឡូស ដែលជាវត្ថុធាតុ polymer ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិការបស់រុក្ខជាតិ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗដូចជា ម្ហូបអាហារ ឱសថ គ្រឿងសំអាង និងវាយនភណ្ឌ ដោយសារវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិក្រាស់ ស្ថេរភាព និងចំណង។ នេះជាការណែនាំលម្អិតអំពីរបៀបផលិត carboxymethylcellulose៖
ការណែនាំអំពី Carboxymethylcellulose (CMC)៖
Carboxymethylcellulose (CMC) គឺជាដេរីវេនៃសែលុយឡូស ដែលជាសារធាតុ polysaccharide កើតឡើងដោយធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិការុក្ខជាតិ។ ការផលិត CMC ពាក់ព័ន្ធនឹងការកែប្រែសែលុយឡូសតាមរយៈប្រតិកម្មគីមី ដើម្បីណែនាំក្រុម carboxymethyl ទៅលើឆ្អឹងខ្នង cellulose ។ ការកែប្រែនេះផ្តល់នូវភាពរលាយទឹក និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលចង់បានផ្សេងទៀតដល់វត្ថុធាតុ polymer ។
វត្ថុធាតុដើម៖
សែលុយឡូស៖ វត្ថុធាតុដើមចម្បងសម្រាប់ផលិតកម្ម CMC គឺសែលុយឡូស។ សែលុយឡូសអាចទទួលបានពីប្រភពធម្មជាតិផ្សេងៗដូចជា សំបកឈើ ស្រទាប់កប្បាស ឬសំណល់កសិកម្ម។
សូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែន (NaOH)៖ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា សូដាដុត សូដ្យូម អ៊ីដ្រូអុកស៊ីត ត្រូវបានប្រើក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការផលិត CMC សម្រាប់ការព្យាបាលអាល់កាឡាំងសែលុយឡូស។
អាស៊ីត Chloroacetic (ClCH2COOH): អាស៊ីត Chloroacetic គឺជាសារធាតុចំបងដែលប្រើដើម្បីណែនាំក្រុម carboxymethyl ទៅលើឆ្អឹងខ្នង cellulose ។
កាតាលីករ Etherification៖ កាតាលីករដូចជា sodium hydroxide ឬ sodium carbonate ត្រូវបានប្រើដើម្បីជួយសម្រួលដល់ប្រតិកម្ម etherification រវាង cellulose និង chloroacetic acid។
សារធាតុរំលាយ៖ សារធាតុរំលាយដូចជា isopropanol ឬ ethanol អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរំលាយ reactants និងជួយក្នុងដំណើរការប្រតិកម្ម។
ដំណើរការផលិត៖
ការផលិត carboxymethylcellulose ពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានសំខាន់ៗមួយចំនួន៖
1. ការព្យាបាលអាល់កាឡាំងនៃសែលុយឡូស៖
សែលុយឡូសត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុអាល់កាឡាំងដ៏រឹងមាំ ជាធម្មតា សូដ្យូម អ៊ីដ្រូអុកស៊ីត (NaOH) ដើម្បីបង្កើនប្រតិកម្មរបស់វាដោយបំប្លែងក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីលមួយចំនួនទៅជាអាល់កាឡាំងសែលុយឡូស។ ការព្យាបាលនេះជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងធុងរ៉េអាក់ទ័រនៅសីតុណ្ហភាពកើនឡើង។ បន្ទាប់មក អាល់កាឡាំង cellulose ត្រូវបានលាងសម្អាត និងបន្សាបដើម្បីយកអាល់កាឡាំងលើស។
2. Etherification:
បន្ទាប់ពីការព្យាបាលអាល់កាឡាំង សែលុយឡូសត្រូវបានប្រតិកម្មជាមួយនឹងអាស៊ីត chloroacetic (ClCH2COOH) នៅក្នុងវត្តមាននៃកាតាលីករ etherification ។ ប្រតិកម្មនេះណែនាំក្រុម carboxymethyl ទៅលើឆ្អឹងខ្នង cellulose ដែលបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើត carboxymethylcellulose ។ ប្រតិកម្ម etherification ជាធម្មតាកើតឡើងក្រោមលក្ខខណ្ឌគ្រប់គ្រងនៃសីតុណ្ហភាព សម្ពាធ និង pH ដើម្បីសម្រេចបាននូវកម្រិតនៃការជំនួសដែលចង់បាន (DS) និងទម្ងន់ម៉ូលេគុលនៃ CMC ។
3. ការលាងសម្អាត និងការបន្សុត៖
បន្ទាប់ពីមានប្រតិកម្ម etherification ផលិតផល CMC ឆៅត្រូវបានលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីលុបសារធាតុដែលមិនមានប្រតិកម្ម អនុផល និងភាពមិនបរិសុទ្ធ។ ការបោកគក់ជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើទឹក ឬសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ បន្តដោយការច្រោះ ឬ centrifugation ។ ជំហាននៃការបន្សុតក៏អាចពាក់ព័ន្ធនឹងការព្យាបាលជាមួយនឹងអាស៊ីត ឬមូលដ្ឋានដើម្បីកែតម្រូវ pH និងយកកាតាលីករដែលនៅសេសសល់ចេញ។
4. ការសម្ងួត៖
CMC ដែលបានបន្សុតត្រូវបានស្ងួតហួតហែងដើម្បីយកសំណើមចេញ និងទទួលបានផលិតផលចុងក្រោយក្នុងទម្រង់ជាម្សៅ ឬគ្រាប់។ ការសម្ងួតត្រូវបានអនុវត្តជាធម្មតាដោយប្រើវិធីសាស្រ្តដូចជា ការសម្ងួតបាញ់ ការសម្ងួតដោយសុញ្ញកាស ឬការសម្ងួតខ្យល់ក្រោមលក្ខខណ្ឌគ្រប់គ្រង ដើម្បីការពារការរិចរិល ឬការប្រមូលផ្តុំវត្ថុធាតុ polymer ។
ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព៖
វិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពមានសារៈសំខាន់ក្នុងដំណើរការផលិត CMC ដើម្បីធានាបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ភាពបរិសុទ្ធ និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលចង់បាននៃផលិតផលចុងក្រោយ។ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រគុណភាពសំខាន់ៗរួមមាន:
កម្រិតនៃការជំនួស (DS): ចំនួនមធ្យមនៃក្រុម carboxymethyl ក្នុងមួយឯកតាគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់សែលុយឡូស។
ការចែកចាយទម្ងន់ម៉ូលេគុល៖ កំណត់ដោយបច្ចេកទេសដូចជាការវាស់វែង viscosity ឬ gel permeation chromatography (GPC)។
ភាពបរិសុទ្ធ៖ ត្រូវបានវាយតម្លៃដោយវិធីសាស្ត្រវិភាគដូចជា អ៊ីនហ្វ្រារ៉េដ ស្គ្រីបត្រូស្កូស្កុប (IR) ឬ ក្រូម៉ាតូក្រាមរាវដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ (HPLC) ដើម្បីរកមើលភាពមិនបរិសុទ្ធ។
viscosity៖ ជាលក្ខណៈសំខាន់សម្រាប់កម្មវិធីជាច្រើន ដែលវាស់វែងដោយប្រើ viscometers ដើម្បីធានាបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងដំណើរការ។
ការប្រើប្រាស់ Carboxymethylcellulose៖
Carboxymethylcellulose រកឃើញការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមមានៈ
ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖ ក្នុងនាមជាសារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់ ស្ថេរភាព និងសារធាតុ emulsifier នៅក្នុងផលិតផលដូចជា ទឹកជ្រលក់ ការស្លៀកពាក់ ការ៉េម និងនំដុត។
ឱសថ៖ ក្នុងទម្រង់ឱសថជាសារធាតុផ្សំ សារធាតុរំលាយ និងសារធាតុកែប្រែ viscosity ក្នុងថ្នាំគ្រាប់ ថ្នាំព្យួរ និងទម្រង់ថ្នាំ។
គ្រឿងសម្អាង៖ នៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន ដូចជាក្រែម ឡេ និងសាប៊ូកក់សក់ ដែលជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់ និងជាអ្នកកែប្រែ rheology ។
វាយនភណ្ឌ៖ នៅក្នុងការបោះពុម្ពវាយនភ័ណ្ឌ ការកំណត់ទំហំ និងដំណើរការបញ្ចប់ដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិ និងដំណើរការនៃក្រណាត់។
ការពិចារណាអំពីបរិស្ថាន និងសុវត្ថិភាព៖
ផលិតកម្ម CMC ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី និងដំណើរការដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើថាមពល ដែលអាចមានផលប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដូចជាការផលិតទឹកសំណល់ និងការប្រើប្រាស់ថាមពល។ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន និងធានាបាននូវការគ្រប់គ្រងដោយសុវត្ថិភាពនៃសារធាតុគីមីគឺជាការពិចារណាដ៏សំខាន់នៅក្នុងការផលិត CMC ។ ការអនុវត្តការអនុវត្តល្អបំផុតសម្រាប់ការព្យាបាលកាកសំណល់ ប្រសិទ្ធភាពថាមពល និងសុខភាពការងារ និងសុវត្ថិភាពអាចជួយបន្ធូរបន្ថយកង្វល់ទាំងនេះ។
ការផលិត carboxymethylcellulose ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានជាច្រើនដែលចាប់ផ្តើមពីការស្រង់ចេញនូវ cellulose រហូតដល់ការព្យាបាលអាល់កាឡាំង etherification ការបន្សុត និងការសម្ងួត។ វិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធានាឱ្យមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងភាពបរិសុទ្ធនៃផលិតផលចុងក្រោយ ដែលស្វែងរកកម្មវិធីទូលំទូលាយនៅទូទាំងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ ការពិចារណាអំពីបរិស្ថាន និងសុវត្ថិភាពគឺជាទិដ្ឋភាពសំខាន់នៃផលិតកម្ម CMC ដោយសង្កត់ធ្ងន់លើតម្រូវការសម្រាប់ការអនុវត្តផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវ។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២៧ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៤