Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) គឺជាអេធើរសេលូឡូស nonionic ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងកម្មវិធីឧស្សាហកម្ម និងឱសថជាច្រើន។ មុខងារចម្បងរបស់វារួមមាន thickener, filmអតីត, stabilizer, emulsifier, suspending agent និង adhesive។ HPMC ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថ គ្រឿងសម្អាង អាហារ សម្ភារសំណង់ និងឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀត។ ការប្រើប្រាស់របស់វាអាស្រ័យលើផ្នែកជាក់លាក់នៃកម្មវិធី ប្រសិទ្ធភាពមុខងារដែលត្រូវការ ធាតុផ្សំផ្សេងទៀតនៃការបង្កើត និងតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិជាក់លាក់។
1. វិស័យឱសថ
នៅក្នុងការត្រៀមលក្ខណៈឱសថ HPMC ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាភ្នាក់ងារបញ្ចេញដោយនិរន្តរភាព សម្ភារៈថ្នាំកូត អតីតខ្សែភាពយន្ត និងសមាសធាតុកន្សោម។ នៅក្នុងថេប្លេត ការប្រើប្រាស់ថ្នាំ HPMC ជាទូទៅមានចន្លោះពី 2% ទៅ 5% នៃទម្ងន់សរុប ដើម្បីគ្រប់គ្រងអត្រាបញ្ចេញថ្នាំ។ សម្រាប់ថេប្លេតដែលចេញដោយនិរន្តរភាព ការប្រើប្រាស់អាចខ្ពស់ជាង សូម្បីតែរហូតដល់ 20% ឬច្រើនជាងនេះ ដើម្បីធានាថាថ្នាំអាចត្រូវបានបញ្ចេញជាបណ្តើរៗក្នុងរយៈពេលយូរ។ ក្នុងនាមជាសម្ភារៈថ្នាំកូត ការប្រើប្រាស់ HPMC ជាធម្មតាមានចន្លោះពី 3% ទៅ 8% អាស្រ័យលើកម្រាស់ថ្នាំកូតដែលត្រូវការ និងតម្រូវការមុខងារ។
2. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ជារឿយៗ HPMC ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុក្រាស់ សារធាតុ emulsifier ភ្នាក់ងារផ្អាក។ល។ វាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុជំនួសខ្លាញ់ក្នុងអាហារដែលមានកាឡូរីទាបព្រោះវាអាចផ្តល់នូវរសជាតិ និងរចនាសម្ព័ន្ធដូចខ្លាញ់។ បរិមាណដែលប្រើក្នុងអាហារជាធម្មតាមានចន្លោះពី 0.5% ទៅ 3% អាស្រ័យលើប្រភេទ និងទម្រង់នៃផលិតផល។ ឧទាហរណ៍ នៅក្នុងភេសជ្ជៈ ទឹកជ្រលក់ ឬផលិតផលទឹកដោះគោ បរិមាណ HPMC ដែលប្រើជាធម្មតាមានកម្រិតទាប ប្រហែល 0.1% ទៅ 1%។ នៅក្នុងអាហារមួយចំនួនដែលត្រូវការបង្កើន viscosity ឬកែលម្អវាយនភាព ដូចជាមីកញ្ចប់ ឬផលិតផលដុតនំ បរិមាណ HPMC ដែលប្រើអាចខ្ពស់ជាង ដែលជាធម្មតាមានចន្លោះពី 1% ទៅ 3%។
3. វាលគ្រឿងសំអាង
នៅក្នុងគ្រឿងសម្អាង HPMC ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាសារធាតុក្រាស់ សារធាតុរក្សាលំនឹង និងហ្វីលពីមុននៅក្នុងឡេ ក្រែម សាប៊ូកក់សក់ ក្រែមលាបភ្នែក និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។ កំរិតប្រើរបស់វាជាទូទៅគឺ 0.1% ទៅ 2% អាស្រ័យលើតម្រូវការ viscosity នៃផលិតផល និងលក្ខណៈនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងគ្រឿងសម្អាងជាក់លាក់មួយចំនួន ដូចជាផលិតផលថែរក្សាស្បែក ឬឡេការពារកម្តៅថ្ងៃដែលត្រូវការបង្កើតជាខ្សែភាពយន្ត បរិមាណ HPMC ដែលប្រើអាចខ្ពស់ជាង ដើម្បីធានាថាផលិតផលបង្កើតស្រទាប់ការពារឯកសណ្ឋាននៅលើស្បែក។
4. សម្ភារសំណង់
នៅក្នុងសម្ភារៈសំណង់ HPMC ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលដូចជា ស៊ីម៉ងត៍ ផលិតផល gypsum ថ្នាំលាបជ័រ និងថ្នាំស្អិតក្បឿង ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសំណង់ ពង្រីកពេលវេលាបើក និងកែលម្អលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការយារធ្លាក់ និងប្រឆាំងនឹងការបំបែក។ បរិមាណ HPMC ដែលប្រើក្នុងសម្ភារសំណង់ជាធម្មតាមានចន្លោះពី 0.1% ទៅ 1% អាស្រ័យលើតម្រូវការនៃការបង្កើត។ សម្រាប់បាយអស៊ីម៉ងត៍ឬសម្ភារៈ gypsum បរិមាណ HPMC ជាទូទៅគឺ 0.2% ទៅ 0.5% ដើម្បីធានាថាសម្ភារៈមានដំណើរការសំណង់ល្អ និង rheology ។ នៅក្នុងថ្នាំលាបជ័រ បរិមាណ HPMC ជាទូទៅមានពី 0.3% ទៅ 1%។
5. បទប្បញ្ញត្តិនិងស្តង់ដារ
ប្រទេស និងតំបន់ផ្សេងៗគ្នាមានបទប្បញ្ញត្តិ និងស្តង់ដារផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ HPMC ។ ក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារ និងថ្នាំ ការប្រើប្រាស់ HPMC ត្រូវតែគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិដែលពាក់ព័ន្ធ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិក HPMC ត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយថាមានសុវត្ថិភាព (GRAS) ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់វានៅតែត្រូវគ្រប់គ្រងដោយយោងទៅតាមប្រភេទផលិតផល និងកម្មវិធីជាក់លាក់។ នៅក្នុងវិស័យសំណង់ និងគ្រឿងសម្អាង ទោះបីជាការប្រើប្រាស់ HPMC មិនសូវមានការដាក់កំហិតដោយផ្ទាល់ក៏ដោយ ផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមានលើបរិស្ថាន សុវត្ថិភាពផលិតផល និងសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់នៅតែត្រូវយកមកពិចារណា។
មិនមានស្តង់ដារថេរសម្រាប់បរិមាណ HPMC ដែលប្រើ។ វាពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើសេណារីយ៉ូនៃកម្មវិធីជាក់លាក់ ផលប៉ះពាល់មុខងារដែលត្រូវការ និងការសម្របសម្រួលនៃធាតុផ្សំនៃការបង្កើតផ្សេងទៀត។ និយាយជាទូទៅ បរិមាណ HPMC ដែលប្រើប្រាស់មានចាប់ពី 0.1% ដល់ 20% ហើយតម្លៃជាក់លាក់ត្រូវកែតម្រូវទៅតាមការរចនាទម្រង់ និងតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិ។ នៅក្នុងកម្មវិធីជាក់ស្តែង បុគ្គលិក R&D ជាធម្មតាធ្វើការកែតម្រូវដោយផ្អែកលើទិន្នន័យពិសោធន៍ និងបទពិសោធន៍ ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ និងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុត។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការប្រើប្រាស់ HPMC ត្រូវតែគោរពតាមស្តង់ដារ និងបទប្បញ្ញត្តិឧស្សាហកម្មដែលពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងការអនុលោមនៃផលិតផល។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-១៩-២០២៤