ភាពខុសគ្នារវាងមេតាណុលនិងអ៊ីដ្រូហ្សុលហ្វីលីហ្វូឡូលីម

មេតាលីលូលូឡូ (ពិធីករ)និងHydroxypropylmethylcellylose (HPMC)ទាំងដេរីវីសែលុយឡូសធម្មតាដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារថ្នាំពេទ្យគ្រឿងសំអាងសំណង់និងឧស្សាហកម្ម។ ទោះបីជារចនាសម្ព័ន្ធគីមីមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេបានមកពីសែលុយឡូសក៏ដោយក៏មានភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយចំនួននៅក្នុងលក្ខណៈគីមីលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តនិងតំបន់កម្មវិធី។

1 ។ ភាពខុសគ្នានៃរចនាសម្ព័ន្ធគីមី

Methylcellulose (MC) ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការជំនួសក្រុមនៃក្រុម Hydroxyl (-oh) នៅលើមេតាប៉ូឡុលជាមួយក្រុមមេទីល (-och3) ក្រុម។ កំរិតមេតាណុលអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងជាធម្មតាត្រូវបានសម្តែងថាកំរិតមេតាណុល។ រចនាសម្ព័នរបស់ពិធីករគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញដែលជាក្រុមក្រុមអ៊ីដ្រូហ្សុលនៅលើខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុលសែលុយឡូសត្រូវបានជំនួសដោយក្រុមមេតាឡាត់។

Hydroxypropyplose methlcellulose (HPMC) ផ្អែកលើមេតាណុលនិងជំនួសផ្នែកនៃក្រុមអ៊ីដ្រូហ្សូល (-oh) នៅលើម៉ូលេគុល celluloles ដែលមានក្រុម hydroxypripy (-c3h7oh) ។ ដូច្នេះ HPMC គឺជាដេរីវេនៃមេតាណុលប៉ុន្តែមានភាពស្មុគស្មាញរចនាសម្ព័ន្ធកាន់តែច្រើន។ ក្រុមហ៊ុន HPMC មានពីរក្រុមគឺមេតាណុលនិងអ៊ីដ្រូអូប្រូហ្វហ្វុលដូច្នេះរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាគឺស្មុគស្មាញជាង MC ។

2 ។ លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវ័ន្តនិងការរលាយ

ការរលាយ:

មេតាណុលអាចបង្កើតជាដំណោះស្រាយកូឡាជែននៅក្នុងទឹកត្រជាក់ប៉ុន្តែវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការរលាយក្នុងទឹកក្តៅ។ ភាពរលាយរបស់វាត្រូវបានប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដោយសីតុណ្ហភាពទឹកនិងតម្លៃ pH នៃទឹកជាពិសេសនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកើនឡើងដែលរលាយនៃពិធីករនឹងថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។

មេតាណុលអ៊ីដ្រូកាប៊ុបមានភាពរលាយកាន់តែប្រសើរ។ វាអាចបង្កើតជាដំណោះស្រាយដែលមានស្ថេរភាពក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយរលាយវាបង្ហាញពីស្ថេរភាពល្អនៅក្រោមការផ្លាស់ប្តូរ pH ទឹកនិងសីតុណ្ហភាព។ វីរុស HPMC មានភាពរលាយទឹកខ្ពស់ហើយអាចរំលាយក្នុងជួរសីតុណ្ហភាពធំទូលាយជាពិសេសនៅក្នុងទឹកក្តៅ។

viscosity នេះ:

ដំណោះស្រាយមេតាលីលូលូឡូមានវត្តមានទាបជាងមុនដូច្នេះវាត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងកម្មវិធីមួយចំនួនដែលត្រូវការ viscosity ទាបជាងនេះ។

ដំណោះស្រាយមេតាណុលអ៊ីដ្រូហ្ស៊ីហ្វ្លូហ្វូលីហ្វិចមាន vpmosos ខ្ពស់ជាងនេះដែលបានប្រើ HPMC ជាញឹកញាប់ដែលត្រូវការ iscosity ខ្ពស់ជាងនេះដូចជាថ្នាំដែលមានការត្រៀមលក្ខណៈដែលមានលទ្ធភាពនិងការត្រៀមលក្ខណៈនៃការត្រៀមលក្ខណៈរបស់សំណង់។

លក្ខណៈសម្បត្តិ glanding:

មេតាណុលមានបាតុភូតជែលដ៏មុតមាំគឺវានឹងបង្កើតជាសារធាតុកូឡាជែនបន្ទាប់ពីកំដៅហើយរំលាយម្តងទៀតនៅពេលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះ។ ដូច្នេះជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារសម្លឹងមើលម្ហូបអាហារនិងថ្នាំ។

មេតាណុលអ៊ីដ្រូហ្ស៊ីហ្វ្លូហ្វូលីសជាធម្មតាមិនមានបាតុភូតជែមម័រកំដៅទេហើយវាមានទំនោរបង្កើតបានជាដំណោះស្រាយដែលមានស្ថេរភាពនៅក្នុងទឹកជាជាងជែល។

3 ។ តំបន់កម្មវិធី
ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ:
មេតាលីលូលូសត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងនៅក្នុងអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិបង្កើន viscosity និងថែរក្សារចនាសម្ព័ន្ធអាហារ។ ឧទាហរណ៍វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងអាហារកាឡូរីទាបការ៉េមនិងផលិតផលសាច់បួស។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការជម្រុញរបស់វាវាក៏អាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារសំងាត់នៅក្នុងអាហារផងដែរ។
មេតាណុលអ៊ីដ្រូហ្ស៊ីហ្វ្លូហ្វូសកម្រត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងចំ ៗ នៅក្នុងម្ហូបប៉ុន្តែវាក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារមានមុខងារជាក់លាក់មួយចំនួនដូចជាសំណើមនិងម៉ាស៊ីនស្រពាប់ស្រពោន។

ឧស្សាហកម្មឱសថ:
Methylcellulose ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ការយល់ព្រមសម្រាប់ថ្នាំជាពិសេសនៅក្នុងថេប្លេតកន្សោមនិងថ្នាំកូតឱសថ។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារចេញផ្សាយប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ថ្នាំអូបធ័រថ្នាំដើម្បីជួយពន្យាររយៈពេលពន្យារសកម្មភាពថ្នាំ។
មេតាណុលអ៊ីដ្រូអូប្រូលហ្វូលូសត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការរៀបចំគ្រឿងញៀនជាពិសេសនៅក្នុងថេប្លេតកន្សោមនិងការត្រៀមរាវ។ វាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការដោះលែងការដោះលែងនិងការបញ្ចេញមតិដែលគ្រប់គ្រង។ លើសពីនេះវីរុស HPMC ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងថ្នាំព្យាបាលភ្នែកនិងភ្នាក់ងារជួសជុល Mucosal ផងដែរ។

ឧស្សាហកម្មសំណង់:
មេតាលីលូលូសត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារឥដ្ឋក្រាស់និងរក្សាទឹកសម្រាប់សាងសង់សម្ភារៈដូចជាស៊ីម៉ងត៍និងហ្គីបស៊ូមនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសំណង់។ វាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិមូលធននិងប្រតិបត្តិការនៃវត្ថុធាតុទាំងនេះ។
មេតាណុលអ៊ីដ្រូហ្ស៊ីហ្វែលហ្សូលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងសំភារៈសាងសង់ជាពិសេសក្នុងការកសាងផលិតផលដូចជា adhesures ក្បឿងនិងបាយអស្ងួតដែលអាចផ្តល់នូវការផ្សារភ្ជាប់ខ្ពស់និងការរក្សាទឹកបានល្អប្រសើរ។

ឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង:

MCជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាក្រាស់ខាប់អាំងួមនិងអោបក្រហាបនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងដើម្បីធ្វើឱ្យស្បែកមានសំណើមនិងផលយកសំណើម។

HPMCជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើក្នុងការថែរក្សាស្បែកនិងផលិតផលសក់ជាពិសេសផលិតផលដូចជាជែលក្រែមនិងសាប៊ូកក់សក់ដែលអាចផ្តល់នូវវាយនភាពនិងប្រសិទ្ធិភាពល្អប្រសើរ។

ទោះបីជា MethylCellulose (MC) និងមេតាណុលអ៊ីដ្រូហ្សូលឡូល (HPMC) មានទាំងសាច់សត្វសែលុយឡូសដែលរចនាសម្ព័ន្ធគីមីរបស់វានិងលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តគឺខុសគ្នាដែលជាលទ្ធផលនៃកម្មវិធីផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងវិស័យផ្សេងៗគ្នា។ ពិធីករជាធម្មតាមានលក្ខណៈពិសេសទាបនិងអចលនទ្រព្យភ្លឺថ្លានិងសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាភ្នាក់ងារសំងាត់និងក្រាស់។ ខណៈពេលដែល HPMC មានភាពរលាយកាន់តែប្រសើរហើយជារឿយៗត្រូវបានប្រើក្នុងកម្មវិធីដែលត្រូវការ iscosity ខ្ពស់និងស្ថេរភាពខ្ពស់ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថនិងសំណង់។ យោងទៅតាមតម្រូវការប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នាការជ្រើសរើសដេរីវេសសែលុយសូលុយស្យូមដែលសមស្របអាចបំពេញតាមតម្រូវការនៃកម្មវិធីជាក់លាក់។