Целлюлоза эфирлерінің тұтқырлығын арттыру әдетте ерітіндінің ағу жылдамдығын төмендетеді. Целлюлоза эфирлері - бұл целлюлозадан алынған суда еритін полимерлер тобы, олар әдетте әртүрлі салаларда, соның ішінде фармацевтикада, тамақ өнеркәсібінде және құрылыста қолданылады. Ерітіндінің тұтқырлығы оның ағынға төзімділігінің өлшемі болып табылады және концентрация, температура және целлюлоза эфирінің молекулалық салмағы сияқты факторларға әсер етеді.
Целлюлоза эфирінің тұтқырлығының жоғарылауы ағын жылдамдығына қалай әсер ететіні туралы егжей-тегжейлі түсініктеме берілген:
Тұтқырлық пен ағын жылдамдығы арасындағы байланыс:
Тұтқырлық - сұйықтықтың ағынына қарсы тұратын ішкі үйкеліс. Ол центипоиза (cP) немесе паскаль секундтары (Pa·s) сияқты бірліктермен өлшенеді.
Ерітінді ағынының жылдамдығы оның тұтқырлығына кері пропорционал. Жоғары тұтқырлық ағынға үлкен қарсылықты білдіреді, нәтижесінде ағын жылдамдығы төмендейді.
Целлюлоза эфирінің қасиеттері:
Реологиялық қасиеттерін өзгерту үшін ерітіндіге жиі целлюлоза эфирлерін қосады. Жалпы түрлеріне метилцеллюлоза (MC), гидроксипропилцеллюлоза (HPC) және карбоксиметилцеллюлоза (CMC) жатады.
Целлюлоза эфирінің ерітінділерінің тұтқырлығы концентрация, температура және ығысу жылдамдығы сияқты факторларға байланысты.
Концентрация әсері:
Целлюлоза эфирлерінің концентрациясын жоғарылату тұтқырлықты арттырады. Себебі жоғары концентрация ерітіндідегі полимер тізбегінің көп болуын білдіреді, нәтижесінде ағынға төзімділік артады.
Температура әсері:
Целлюлоза эфирлерінің тұтқырлығына температура әсер етеді. Кейбір жағдайларда температура жоғарылаған сайын тұтқырлық төмендейді. Дегенмен, бұл қатынас целлюлоза эфирінің нақты түріне және оның ерітінді қасиеттеріне байланысты өзгеруі мүмкін.
Ығысу жылдамдығына тәуелділік:
Целлюлоза эфирінің ерітінділерінің тұтқырлығы негізінен ығысу жылдамдығына байланысты. Жоғары ығысу жылдамдығында (мысалы, айдау немесе араластыру кезінде) ығысудың жіңішкеру әрекетіне байланысты тұтқырлық төмендеуі мүмкін.
Жол қозғалысына әсері:
Целлюлоза эфирінің тұтқырлығын арттыру ерітінділерді тасымалдауды, айдауды немесе таратуды қажет ететін процестерде ағын жылдамдығының төмендеуіне әкелуі мүмкін. Бұл жабындар, желімдер және фармацевтикалық құрамдар сияқты қолданбаларға қатысты.
Қолданба ескертулері:
Кейбір қолданбаларда өнімнің өнімділігін немесе тұрақтылығын жақсарту үшін жоғары тұтқырлық қажет болуы мүмкін, бірақ бұл өңдеу мен өңдеудің практикалық аспектілерімен теңестірілуі керек.
Рецепттерді оңтайландыру:
Формуляторлар ағындылыққа қолайсыз дәрежеде әсер етпестен, белгілі бір қолдану үшін қажетті тұтқырлыққа жету үшін целлюлоза эфирінің концентрациясын және басқа формула параметрлерін оңтайландырады.
Целлюлоза эфирінің тұтқырлығының жоғарылауы әдетте ағын кедергісінің жоғарылауына байланысты ағын жылдамдығының төмендеуіне әкеледі. Дегенмен, нақты қатынасқа концентрация, температура және ығысу жылдамдығы сияқты факторлар әсер етеді және тұтқырлық пен ағындылық арасындағы қажетті тепе-теңдікке қол жеткізу үшін формуланы түзетуге болады.
Жіберу уақыты: 20 қаңтар-2024 ж