Натрий CMC DS және молекулалық салмағы қандай

Натрий каросыМетил целлюлозасы (CMC) - целлюлозадан алынған жан-жақты суда еритін полимер, өсімдік жасушаларының қабырғаларында табиғи түрде пайда болатын полисахарид. Ол әртүрлі салаларда, соның ішінде тамақ, фармацевтика, косметика, косметика, косметика, тоқыма және мұнай бұрғылау, оның ерекше қасиеттері мен функционалдылықтарына байланысты кеңінен қолданылады.

Ратрий CMC құрылымы мен қасиеттері:

CMC целлюлозаның химиялық модификациясымен синтезделеді, онда карбоксымет-топтар (-ch2-coh2) эффейзия немесе бағалау арқылы целлюлоза омыртқасына енгізілген. Ауыстыру (DS) деңгейі целлюлоза тізбегіндегі глюкоза бірлігіне арналған карбауметил топтарының орташа санын білдіреді. DS мәндері әдетте синтездеу жағдайларына және CMC-тің қалаған қасиеттеріне байланысты 0,2-ден 1,5-ке дейін диапазоны.

CMC молекулалық салмағы полимерлер тізбегінің орташа мөлшеріне жатады және целлюлоза, синтез әдісі, реакция шарттары, реакция шарттары және тазарту әдістері сияқты факторларға байланысты өзгеруі мүмкін. Молекулалық салмақ көбінесе сандық-орташа молекулалық салмақ (MN), салмақ-орташа молекулалық салмақ (МВт) және тұтқырлық-орташа молекулалық салмақ (MV) сияқты параметрлермен сипатталады.

SITIUM CMC синтезі:

CMC синтезі әдетте целлюлозаның натрий гидроксидімен (NAOH) және хлороакет қышқылымен (CLCH2COOH) немесе оның натрий тұзымен (NACLCH2COOH) реакциясын қамтиды. Реакция ядросилді алмастырудан өтеді, мұнда целлюлоза тіректеріндегі гидроксил топтары (-CLOCETILL) хлороцетий топтарымен (-Clch2ceh) карбокометил топтарымен (-CH2-COOH) реакция жасайды.

CMC-дің DS хлоросетикалық қышқылының молярлы қатынасын целлюлозаға, реакция уақытына, температураға, рН-ға және синтездеу кезінде басқа параметрлерге реттеу арқылы басқаруға болады. Жоғары DS мәндері әдетте хлороакет қышқылы және одан да ұзақ реакция уақытының жоғары концентрациясымен қол жеткізіледі.

CMC молекулалық салмағына түрлі факторлар, оның ішінде бастапқы целлюлоза материалының молекулалық салмағы, синтез кезіндегі деградация деңгейі және CMC тізбектерін полимеризация деңгейі әсер етеді. Әр түрлі синтездеу әдістері мен реакция шарттары әр түрлі молекулалық салмақпен және орташа өлшемдермен CMC-ге әкелуі мүмкін.

DS және молекулалық салмақ арасындағы қарым-қатынас:

DS әсері молекулалық салмаққа әсері:
- Жоғары DS мәндері, әдетте, CMC-тің төменгі молекулалық салмағына сәйкес келеді. Бұл жоғары DS мәндері CarboxyMetyl топтарын цитролюзоздық тірекке ауыстырудың көп дәрежесін целлюстроздық тірекке, қысқа полимерлі тізбектерге және орташа молекулалық салмақтарға әкелетінін көрсетеді.
- Карбоксиметилдік топтардың енгізілуі целлюлоза тізбектері арасындағы сутегі сутегі байланысын бұзады, нәтижесінде тізбекті синтездеу және фрегментациялау нәтижесінде пайда болады. Бұл деградация процесі CMC молекулалық салмағының төмендеуіне әкелуі мүмкін, әсіресе жоғары DS мәндері және неғұрлым кең реакцияларға әкелуі мүмкін.
- Керісінше, Төменгі DS мәндері ұзақ полимер тізбектерімен және орташа молекулалық салмақтармен байланысты. Себебі, алмастырудың төменгі дәрежелері глюкоза бірлігіне қарағанда глюкоза қондырғысына аз, бейімделмеген целлюлозалық тізбектердің ұзаққа созылуына мүмкіндік береді.
Молекулалық салмақтың DS-ге әсері:
- КМК молекулалық салмағы синтездеу кезінде қол жеткізілген алмастыру дәрежесіне әсер етуі мүмкін. Селлюлозаның жоғары молекулалық салмағы белгілі бір шарттарда қол жеткізуге мүмкіндік беретін көмірбейікиметикалық реакцияларға реактивті учаскелер ұсына алады.
- Алайда, целлюлозаның шамадан тыс жоғары молекулалық салмағы гидроксил топтарының алмастыру реакциясы үшін қол жетімділігіне кедергі келтіруі мүмкін, сонымен қатар толық емес немесе тиімсіз карбоксиметилация және DS мәндері.
- Бұған қоса, бастапқы целлюлоза материалының молекулалық салмақ үлестірілуі нәтижесінде алынған CMC өніміндегі DS мәндерінің таралуына әсер етуі мүмкін. Молекулалық салмақтағы гетерогендерлер реактивтіліктің өзгеруіне және синтез кезінде ауыстырудың тиімділігіне әкелуі мүмкін, бұл синтездеудің тиімділігіне, соңғы CMC өніміндегі DS мәндерінің кең диапазонына әкелуі мүмкін.

DS және молекулалық салмақтың CMC қасиеттері мен қосымшаларына әсері:

Реологиялық қасиеттер:
- CMC алмастыру (DS) және молекулалық салмағы оның реологиялық қасиеттеріне, соның ішінде тұтқырлыққа, қиянат жүргізуге және гель түзуге әсер етуі мүмкін.
- Жоғары DS мәндері, әдетте, төмен тұтқырлықтар мен көп псевдопластикалық (ығысуды жұқа) мінез-құлыққа әкеледі және көп полимерлі тізбектерге байланысты және молекулалық қондырғыдан төмендетілген.
- Керісінше, төмен DS мәндері және жоғары молекулалық салмақ тұтқырлықты арттырады және Ыдыс-аяқтардың псевдопластикалық мінез-құлқын жақсартады, қалыңдау және аспалы қасиеттерге әкеледі.
Судың ерігіштігі және ісіну әрекеті:
- DS мәні жоғары CMC көп мөлшерде судың ерігіштігін және гидрофильді карбокометилдік топтардың көп концентрациясының полимерлі тізбектер бойымен көп мөлшерде ылғалдандырады және тез ылғалдандырады.
- Алайда, DS-тің шамадан тыс жоғары мәндері судың азайыпталуына және гель түзілуіне, әсіресе жоғары концентрацияға немесе көп мәнді катиондардың қатысуына әкелуі мүмкін.
- CMC молекулалық салмағы оның ісінуі мен суды сақтау қасиеттеріне әсер етуі мүмкін. Жоғары молекулалық салмақ, әдетте, ылғалдандырылатын ылғалдандырады және судың көп мөлшеріне әкеледі, бұл тұрақты шығарылым немесе ылғалмен басқаруды қажет ететін қосымшаларда тиімді бола алады.
Фильмді қалыптастыру және тосқауыл қасиеттері:
- Шешімдерден немесе дисперсиялардан құрылған CMC фильмдері оттегінен, ылғалдан және басқа газдардан жасалған кедергілердің қасиеттерін көрсетеді, оларды қаптамадан және жабындарға арналған қосымшаларға қолайлы етеді.
- CMC DS және молекулалық салмағы алынған фильмдердің механикалық беріктігіне, икемділігіне және өткізгіштігіне әсер етуі мүмкін. Жоғары DS мәндері және төменгі молекулалық салмақ шамдар қысқа полимерлі тізбектер мен молекулааралық өзара әрекеттесулерге байланысты созылу күші мен жоғары өткізгіштігі бар фильмдерге әкелуі мүмкін.
Әр түрлі салалардағы өтініштер:
- Әр түрлі DS құндылықтары бар CMC және молекулалық салмақ әр түрлі салаларда, соның ішінде тамақ, фармацевтика, косметика, тоқыма және майды бұрғылау бойынша қосымшаларды табады.
- Тамақ өнеркәсібінде CMC тұздық, таңғыштар және сусындар сияқты өнімдердегі қалыңдатқыш, тұрақтандырғыш және эмульгатор ретінде пайдаланылады. CMC бағаны таңдаудың қалаған құрылымына, ауыз қуысына және түпкілікті өнімнің тұрақтылық талаптарына байланысты.
- Фармацевтикалық тұжырымдарда CMC байланыстырғыш, ыдырау, планшеттер, капсулалар және ауызша суспензияларда кинотаспа агент ретінде қызмет етеді. КМК-ның DS және молекулалық салмағы дәрілік заттардың, биожетімділікті және пациенттердің сақталуына әсер етуі мүмкін.
- Косметика саласында CMC қалыңдатқыш, тұрақтандырғыш және ылғалдандырғыш ретінде кремдер, лосьондар және шаш күтімі өнімдерінде қолданылады. CMC бағасын таңдау текстура, таралу және сенсорлық қасиеттер сияқты факторларға байланысты.
- Мұнай бұрғылау саласында CMC бұрғылау сұйықтықтарында вискоздар, сұйықтықты жоғалту агенті және тақтатас ингибиторы ретінде қолданылады. CMC-дің DS және молекулалық салмағы оның ұңғыманың тұрақтылығына, сұйықтықтың жоғалуын бақылау және саздың ісінуіне кедергі келтіруі мүмкін.

Қорытынды:

Ауыстыру дәрежесі (DS) және натрий карбоксетил целлюлозасының (CMC) молекулалық салмағы арасындағы байланыс күрделі және CMC синтезіне, құрылымына және қасиеттеріне қатысты бірнеше факторларға әсер етеді. Жоғары DS мәндері, әдетте, төменгі молекулалық салмақтарға сәйкес келеді, ал DS мәндері және жоғары молекулалық салмақ жоғарырақ полимерлі тізбектер мен орташа молекулалық салмақтардың жоғарылауына әкеледі. Бұл қарым-қатынасты түсіну барлық салалардағы, соның ішінде тамақ, фармацевтика, косметика, тоқыма және мұнай бұрғылаулары бойынша әр түрлі қосымшалардағы СКС қасиеттері мен сипаттамаларын оңтайландыру өте маңызды. Бұдан әрі зерттеулер мен даму күштері негізгі тетіктерді түсіндіру және нақты қосымшаларға арналған DS және молекулалық салмақ бойынша CMC синтезі мен сипаттамаларын оңтайландыру қажет.

POST TIME: MAR-07-2024