Крахмал эфирі - молекуласында эфирлік байланыстары бар модификацияланған крахмалдар класының жалпы термині, ол эфирленген крахмал деп те аталады, ол медицинада, тамақ, тоқыма, қағаз жасау, күнделікті химия, мұнай және басқа салаларда кеңінен қолданылады. Бүгін біз негізінен крахмал эфирінің рөлін түсіндіреміз...
Толығырақ оқыңыз