E466 тағамдық қоспаны тамақ өнеркәсібінде қолдану E466, сондай-ақ карбоксиметил целлюлоза (CMC) ретінде белгілі, тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылатын тағамдық қоспа. ЦМС - өсімдік жасушасының қабырғаларының негізгі құрылымдық құрамдас бөлігі болып табылатын целлюлозаның туындысы. CMC суда еритін полимер болып табылады, ол ...
Толығырақ оқыңыз