Гидроксипропилметилцеллюлозаның қауіптілігі

Гидроксипропилметилцеллюлоза (HPMC) – целлюлозадан алынған синтетикалық, улы емес, суда еритін полимер. Ол әдетте әртүрлі тағамдық және косметикалық өнімдерде қоюландырғыш, эмульгатор және тұрақтандырғыш ретінде қолданылады. HPMC әдетте адам тұтынуы үшін қауіпсіз болып саналады, бірақ оны қолданумен байланысты денсаулыққа қауіп төнуі мүмкін.

HPMC-ге қатысты ең жиі алаңдаушылық оның құрамында белгілі канцероген болып табылатын этилен оксидінің аз мөлшерде болуы мүмкін. Этилен оксиді HPMC өндірісінде қолданылады және HPMC құрамындағы этилен оксидінің деңгейлері әдетте қауіпсіз деп саналса да, кейбір зерттеулер этилен оксидінің ұзақ уақыт бойы әсер етуі ісіктің кейбір түрлерінің қаупін арттыруы мүмкін екенін анықтады.

Сонымен қатар, кейбір зерттеулер HPMC ас қорыту жүйесіне теріс әсер етуі мүмкін деп болжайды. HPMC организмде оңай ыдырамайды және көп мөлшерде тұтынылған кезде ас қорыту бұзылыстарын тудыруы мүмкін. Ол сондай-ақ кейбір қоректік заттардың, мысалы, кальций, темір және мырыштың сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін.

Ақырында, HPMC кейбір адамдарда аллергиялық реакциялармен байланысты болды. HPMC-ге аллергиялық реакцияның белгілері қышуды, есекжемді, ісінуді және тыныс алудың қиындықтарын қамтуы мүмкін. Құрамында HPMC бар өнімді тұтынғаннан кейін осы белгілердің кез келгенін байқасаңыз, дереу медициналық көмекке жүгіну маңызды.

Жалпы алғанда, HPMC әдетте адам тұтынуы үшін қауіпсіз болып саналады. Дегенмен, оны қолданумен байланысты ықтимал қауіптерді білу маңызды. Егер сіз HPMC қауіпсіздігіне алаңдасаңыз, құрамында ол бар өнімдерді тұтынбас бұрын дәрігеріңізбен немесе білікті медициналық маманмен сөйлескеніңіз жөн.