Гидроксипропил метилцеллюлоза (HPMC) - әртүрлі өнеркәсіптік және фармацевтикалық қолданбаларда кеңінен қолданылатын иондық емес целлюлоза эфирі. Оның негізгі функцияларына қоюлатқыш, қабық түзеткіш, тұрақтандырғыш, эмульгатор, суспензия және желім жатады. HPMC фармацевтика, косметика, тамақ, құрылыс материалдары және басқа салаларда кеңінен қолданылады. Оны қолдану нақты қолдану саласына, қажетті функционалдық әсерге, құрамның басқа ингредиенттеріне және арнайы нормативтік талаптарға байланысты.
1. Фармацевтикалық сала
Фармацевтикалық препараттарда HPMC жиі бөлінбейтін агент, жабын материалы, пленка түзуші және капсула компоненті ретінде пайдаланылады. Таблеткаларда HPMC қолдану әдетте препараттың шығарылу жылдамдығын бақылау үшін жалпы салмақтың 2% және 5% құрайды. Ұзақ уақыт бойы шығарылатын таблеткалар үшін препараттың ұзақ уақыт бойы бірте-бірте босатылуын қамтамасыз ету үшін пайдалану жоғарырақ, тіпті 20% немесе одан да көп болуы мүмкін. Қаптама материалы ретінде HPMC қолдану әдетте жабынның қажетті қалыңдығына және функционалдық талаптарға байланысты 3% және 8% арасында болады.
2. Тамақ өнеркәсібі
Тамақ өнеркәсібінде HPMC жиі қоюлатқыш, эмульгатор, суспензия және т.б. ретінде пайдаланылады. Ол майға ұқсас дәм мен құрылымды қамтамасыз ете алатындықтан, төмен калориялы тағамдарда майды алмастырғыш ретінде қолданылады. Азық-түлікте қолданылатын мөлшер, әдетте, өнімнің түрі мен формуласына байланысты 0,5% және 3% арасында болады. Мысалы, сусындар, соустар немесе сүт өнімдерінде пайдаланылатын HPMC мөлшері әдетте төмен, шамамен 0,1% - 1%. Тұтқырлықты арттыруды немесе құрылымын жақсартуды қажет ететін кейбір тағамдарда, мысалы, жылдам кеспе немесе пісірілген өнімдерде, пайдаланылатын HPMC мөлшері жоғарырақ болуы мүмкін, әдетте 1% және 3% арасында.
3. Косметикалық өріс
Косметикада HPMC қалыңдатқыш, тұрақтандырғыш және лосьондарда, кремдерде, сусабындарда, көз бояғыштарында және басқа да өнімдерде қалыңдатқыш ретінде кеңінен қолданылады. Оның дозасы өнімнің тұтқырлық талаптарына және басқа ингредиенттердің сипаттамаларына байланысты әдетте 0,1% -дан 2% құрайды. Кейбір арнайы косметикаларда, мысалы, тері күтіміне арналған өнімдерде немесе пленка жасауды қажет ететін күннен қорғайтын кремдерде, өнімнің теріде біркелкі қорғаныс қабатын қалыптастыруын қамтамасыз ету үшін пайдаланылатын HPMC мөлшері жоғары болуы мүмкін.
4. Құрылыс материалдары
Құрылыс материалдарында HPMC цемент, гипс өнімдері, латекс бояулары және плитка желімдері сияқты өнімдерде материалдардың құрылыс өнімділігін жақсарту, ашық уақытты ұзарту және салбырап кетуге және крекингке қарсы қасиеттерін жақсарту үшін кеңінен қолданылады. Құрылыс материалдарында қолданылатын HPMC мөлшері, әдетте, формуланың талаптарына байланысты 0,1% және 1% құрайды. Цемент ерітіндісі немесе гипс материалдары үшін материалдың жақсы құрылыс өнімділігі мен реологиясы болуын қамтамасыз ету үшін HPMC мөлшері әдетте 0,2% - 0,5% құрайды. Латекс бояуында HPMC мөлшері әдетте 0,3% - 1% құрайды.
5. Нормалар мен стандарттар
Әртүрлі елдер мен аймақтарда HPMC пайдалану үшін әртүрлі ережелер мен стандарттар бар. Азық-түлік және медицина саласында HPMC пайдалану тиісті ережелердің ережелеріне сәйкес болуы керек. Мысалы, ЕО және Америка Құрама Штаттарында HPMC қауіпсіз (GRAS) деп кеңінен танылған, бірақ оны пайдалану әлі де нақты өнім санаттары мен қолданбаларына сәйкес бақылауды қажет етеді. Құрылыс және косметика салаларында HPMC пайдалану тікелей нормативтік шектеулерге азырақ ұшыраса да, қоршаған ортаға, өнімнің қауіпсіздігіне және тұтынушылардың денсаулығына ықтимал әсер әлі де ескерілуі керек.
Пайдаланылған HPMC мөлшерінің бекітілген стандарты жоқ. Ол нақты қолдану сценарийіне, қажетті функционалды әсерлерге және басқа құрамдас ингредиенттерді үйлестіруге өте тәуелді. Жалпы айтқанда, пайдаланылған HPMC мөлшері 0,1%-дан 20%-ға дейін ауытқиды және арнайы мәнді формула дизайны мен нормативтік талаптарға сәйкес түзету қажет. Нақты қолданбаларда ҒЗТКЖ қызметкерлері әдетте ең жақсы пайдалану әсері мен үнемділікке қол жеткізу үшін тәжірибелік деректер мен тәжірибе негізінде түзетулер жасайды. Сонымен қатар, HPMC пайдалану өнімнің қауіпсіздігі мен сәйкестігін қамтамасыз ету үшін тиісті салалық стандарттар мен ережелерге сәйкес болуы керек.
Жіберу уақыты: 19 тамыз 2024 ж