Метилцеллюлоза - ақ немесе ақ емес талшықты немесе түйіршікті ұнтақ; иіссіз және дәмсіз. Бұл өнім судағы мөлдір немесе сәл лайланған коллоидты ерітіндіге дейін ісінеді; ол абсолютті этанолда, хлороформда немесе эфирде ерімейді. 80-90°С ыстық суда тез таралады және ісінеді, ал салқындағаннан кейін тез ериді. Су ерітіндісі бөлме температурасында біршама тұрақты және жоғары температурада гельденуі мүмкін, ал гель температураға байланысты ерітіндімен өзгеруі мүмкін.
Ол тамаша суланғыштық, дисперстілік, жабысқақтық, қоюландыру, эмульсиялау, суды ұстау және қабық түзу қасиеттеріне және май өткізбейтіндігіне ие. Қалыптасқан пленка тамаша қаттылыққа, икемділікке және мөлдірлікке ие. Ол ионды емес болғандықтан, ол басқа эмульгаторлармен үйлесімді болуы мүмкін, бірақ оны тұздану оңай, ал ерітінді PH2-12 диапазонында тұрақты. Натрий карбоксиметил целлюлоза Бұл өнім целлюлоза карбоксиметил эфирінің натрий тұзы болып табылады, ол анионды целлюлоза эфирі, ақ немесе сүтті ақ талшықты ұнтақ немесе түйіршіктер, тығыздығы 0,5-0,7 г/см3, дерлік иіссіз және дәмсіз, гигроскопиялық. Этанол сияқты органикалық еріткіштерде ерімейтін мөлдір коллоидты ерітінді түзу үшін суда оңай дисперсті.
Су ерітіндісінің рН 6,5-8,5. рН >10 немесе <5 болғанда, желімнің тұтқырлығы айтарлықтай төмендейді және рН 7 болғанда өнімділік ең жақсы болады. Қызуға тұрақты, тұтқырлық 20°C-тан төмен тез көтеріледі, ал 45-те баяу өзгереді. °C. 80°C-тан жоғары ұзақ уақыт қыздыру коллоидты денатурациялауы және тұтқырлығы мен өнімділігін айтарлықтай төмендетуі мүмкін. Ол суда оңай ериді, ал ерітінді мөлдір; ол сілтілі ерітіндіде өте тұрақты, бірақ қышқылмен кездескенде оңай гидролизденеді және рН мәні 2-3 болғанда тұнбаға түседі, сонымен қатар поливалентті металл тұздарымен әрекеттеседі. Гидроксипропилметилцеллюлоза, сонымен қатар гипромеллоза және целлюлоза гидроксипропилметил эфирі ретінде белгілі, шикізат ретінде жоғары таза мақта целлюлозасынан жасалған, ол сілтілі жағдайларда арнайы эфирленеді.
Суда және көптеген полярлық с және этанол/су, пропанол/су, дихлорэтан және т.б. тиісті пропорцияларда ериді, эфирде, ацетонда, абсолютті этанолда ерімейді және суық су ерітіндісінде мөлдір немесе сәл бұлтты коллоидқа айналады. Су ерітіндісі беттік белсенділікке, жоғары мөлдірлікке және тұрақты өнімділікке ие. HPMC термиялық гельдену қасиетіне ие. Өнімнің сулы ерітіндісі гель түзу үшін қыздырылады және тұнбаға түседі, содан кейін салқындағаннан кейін ериді. Әртүрлі сипаттамалардың гельдену температурасы әртүрлі.
Жіберу уақыты: 24 ақпан 2023 ж