Натрий карбоксиметил целлюлозасы (CMC) өзінің бірегей қасиеттеріне байланысты салқындатқыш агенттер мен мұз пакеттерінде қолданбаларды табады. Міне, осы өнімдерде CMC қалай қолданылады:

1. Жылу қасиеттері: CMC суды сіңіру және ұстап тұру қабілетіне ие, бұл оны салқындатқыш агенттер мен мұз пакеттерін жасауда пайдалы етеді. Гидратталған кезде CMC жоғары жылу сыйымдылығы мен төмен жылу өткізгіштігін қоса алғанда, тамаша жылу қасиеттері бар гель тәрізді зат түзеді. Бұл оған жылу энергиясын тиімді сіңіруге және сақтауға мүмкіндік береді, бұл оны төмен температураны ұстап тұруға арналған салқын қаптамалар мен сақтау агенттерінде қолдануға өте ыңғайлы етеді.
2. Фазаны өзгерту материалы (ФКМ) инкапсуляциясы: CMC салқындатқыш агенттер мен мұз пакеттеріндегі фазаны өзгерту материалдарын (ФКМ) инкапсуляциялау үшін пайдаланылуы мүмкін. PCM - балқу немесе қатаю сияқты фазалық ауысулар кезінде жылуды сіңіретін немесе бөлетін заттар. Өндірушілер PCM-ді CMC-мен инкапсуляциялау арқылы олардың тұрақтылығын жақсарта алады, ағып кетуді болдырмайды және оларды суық бумалар мен сақтау агенттеріне қосуды жеңілдетеді. CMC пайдалану кезінде жылу энергиясының біркелкі бөлінуін және басқарылатын шығарылуын қамтамасыз ете отырып, PCM айналасында қорғаныш жабын құрайды.
3. Тұтқырлықты және гелденуді бақылау: CMC салқындатқыш агенттер мен мұз пакеттерінің тұтқырлығы мен гельдену қасиеттерін бақылау үшін пайдаланылуы мүмкін. Формуляциядағы CMC концентрациясын реттеу арқылы өндірушілер өнімнің тұтқырлығы мен гель беріктігін қолданудың арнайы талаптарына сай етіп реттей алады. CMC салқындатқыш агентінің ағып кетуін немесе ағып кетуін болдырмауға көмектеседі, оның қаптамада сақталуын және пайдалану кезінде оның тұтастығын сақтауын қамтамасыз етеді.
4. Биоүйлесімділік және қауіпсіздік: CMC биоүйлесімді, улы емес және тағаммен және сусындармен байланыста пайдалану үшін қауіпсіз, бұл оны теріге немесе тағамға тікелей жанасу мүмкін болатын қолданбаларға қолайлы етеді. Құрамында CMC бар салқындатқыш агенттер мен мұз пакеттері тұтынушылардың денсаулығына қауіп төндірмей, температураны сенімді бақылауды және тез бұзылатын тауарларды сақтауды қамтамасыз ететін тағамды орау, тасымалдау және сақтау үшін қауіпсіз.
5. Икемділік және төзімділік: CMC салқындатқыш агенттер мен мұз пакеттеріне икемділік пен беріктік береді, бұл олардың сақталатын немесе тасымалданатын өнімдердің пішініне сәйкес келуіне мүмкіндік береді. CMC негізіндегі суық қаптамаларды әртүрлі орау конфигурациялары мен сақтау талаптарын қанағаттандыру үшін әртүрлі пішіндер мен өлшемдерде жасауға болады. Сонымен қатар, CMC салқындатқыш агенттердің ұзақ мерзімділігі мен ұзақ мерзімділігін арттырады, қайталап пайдалануды және уақыт өте сенімді өнімділікті қамтамасыз етеді.
6. Қоршаған ортаның тұрақтылығы: CMC биологиялық ыдырайтын және экологиялық таза материал ретінде салқындатқыш қолданбаларда экологиялық артықшылықтар ұсынады. Құрамында CMC бар суық пакеттер мен сақтау агенттерін қауіпсіз және тұрақты түрде тастауға болады, бұл қоршаған ортаға әсерді азайтады және қалдықтардың пайда болуын азайтады. CMC негізіндегі өнімдер экологиялық жауапты шешімдерге тұтынушылардың қалауларына сәйкес келетін жасыл бастамалар мен тұрақты орау тәжірибелерін қолдайды.

натрий карбоксиметил целлюлозасы (CMC) термиялық тұрақтылықты, тұтқырлықты бақылауды, биоүйлесімділікті, икемділікті және қоршаған ортаның тұрақтылығын қамтамасыз ету арқылы салқындатқыш агенттер мен мұз пакеттерінде бағалы рөл атқарады. Оның әмбебап қасиеттері оны әртүрлі салаларда, соның ішінде тамақ және сусындар, фармацевтика және логистикадағы салқындатқыш сақтау шешімдерінің өнімділігін, қауіпсіздігін және пайдалану мүмкіндігін арттыру үшін таңдаулы қоспаға айналдырады.