ნატრიუმის კარბოქსიმეთილცელულოზა წყალში ხსნადობა

შესავალი

კარბოქსიმეთილ ცელულოზა (CMC) არის ცელულოზის წარმოებული ტიპი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა ინდუსტრიაში, მათ შორის საკვებში, ფარმაცევტულ პროდუქტებში, ქაღალდსა და ქსოვილებში. ეს არის წყალში ხსნადი პოლიმერი, რომელიც წარმოიქმნება ცელულოზის რეაქციით ნატრიუმის მონოქლოროაცეტატთან ან ნატრიუმის დიქლოროაცეტატთან ტუტეს თანდასწრებით. CMC არის თეთრი, უსუნო, უგემოვნო ფხვნილი, რომელიც გამოიყენება როგორც გასქელება, სტაბილიზატორი, ემულგატორი და შეჩერება სხვადასხვა პროდუქტში. იგი ასევე გამოიყენება როგორც შემკვრელად ტაბლეტებში და კაფსულებში და როგორც ლუბრიკანტი ტაბლეტების წარმოებაში.

წყალში CMC-ის ხსნადობა დამოკიდებულია რამდენიმე ფაქტორზე, მათ შორის ჩანაცვლების ხარისხზე (DS), მოლეკულურ წონაზე და pH-ზე. ჩანაცვლების ხარისხი არის კარბოქსიმეთილის ჯგუფების რაოდენობა ანჰიდროგლუკოზის ერთეულზე (AGU) პოლიმერულ ჯაჭვში და ჩვეულებრივ გამოხატულია პროცენტულად. რაც უფრო მაღალია DS, მით უფრო ჰიდროფილურია CMC და მით უფრო ხსნადია წყალში. CMC-ის მოლეკულური წონა ასევე გავლენას ახდენს წყალში ხსნადობაზე; უფრო მაღალი მოლეკულური წონა, როგორც წესი, უფრო ხსნადია. და ბოლოს, ხსნარის pH-მა ასევე შეიძლება გავლენა მოახდინოს CMC-ის ხსნადობაზე; მაღალი pH მნიშვნელობები ზრდის CMC-ის ხსნადობას.

წყალში CMC-ის ხსნადობაზე ასევე მოქმედებს ხსნარში სხვა ნივთიერებების არსებობა. მაგალითად, ელექტროლიტების არსებობამ, როგორიცაა ნატრიუმის ქლორიდი, შეიძლება შეამციროს CMC-ის ხსნადობა წყალში. ანალოგიურად, ორგანული გამხსნელების არსებობამ, როგორიცაა ეთანოლი, ასევე შეიძლება შეამციროს CMC-ის ხსნადობა წყალში.

წყალში CMC-ის ხსნადობა შეიძლება განისაზღვროს ხსნარში CMC კონცენტრაციის გაზომვით სპექტროფოტომეტრის გამოყენებით. CMC-ის კონცენტრაცია ხსნარში შეიძლება განისაზღვროს ხსნარის შთანთქმის გაზომვით ტალღის სიგრძეზე 260 ნმ. შთანთქმა პროპორციულია ხსნარში CMC-ის კონცენტრაციისა.

ზოგადად, CMC ძალიან ხსნადია წყალში. წყალში CMC-ის ხსნადობა იზრდება ჩანაცვლების ხარისხის, მოლეკულური წონის და pH-ის მატებასთან ერთად. წყალში CMC-ის ხსნადობაზე ასევე მოქმედებს ხსნარში სხვა ნივთიერებების არსებობა.

დასკვნა

კარბოქსიმეთილ ცელულოზა (CMC) არის წყალში ხსნადი პოლიმერი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა ინდუსტრიაში. წყალში CMC-ის ხსნადობა დამოკიდებულია რამდენიმე ფაქტორზე, მათ შორის ჩანაცვლების ხარისხზე, მოლეკულურ წონაზე და pH-ზე. ზოგადად, CMC ძალიან ხსნადია წყალში და მისი ხსნადობა იზრდება ჩანაცვლების ხარისხის, მოლეკულური წონის და pH-ის მატებასთან ერთად. წყალში CMC-ის ხსნადობაზე ასევე მოქმედებს ხსნარში სხვა ნივთიერებების არსებობა. CMC-ის კონცენტრაცია ხსნარში შეიძლება განისაზღვროს ხსნარის შთანთქმის გაზომვით ტალღის სიგრძეზე 260 ნმ.