ნატრიუმის კარბოქსიმეთილ ცელულოზის თვისებები და პროდუქტის შესავალი

ნატრიუმის კარბოქსიმეთილ ცელულოზა (CMC), ასევე ცნობილი როგორც კარბოქსიმეთილ ცელულოზა. ეს არის მაღალი პოლიმერული ცელულოზის ეთერი, რომელიც მზადდება ბუნებრივი ცელულოზის ქიმიურად მოდიფიცირებით და მისი სტრუქტურა ძირითადად შედგება D- გლუკოზის ერთეულებისგან, რომლებიც დაკავშირებულია β_(14) გლიკოზიდური ბმებით.

CMC არის თეთრი ან რძიანი თეთრი ბოჭკოვანი ფხვნილი ან გრანულები 0,5გ/სმ3 სიმკვრივით, თითქმის უგემოვნო, უსუნო და ჰიგიროსკოპიული.

კარბოქსიმეთილ ცელულოზა ადვილად იშლება, ქმნის გამჭვირვალე კოლოიდურ ხსნარს წყალში და უხსნადია ორგანულ გამხსნელებში, როგორიცაა ეთანოლი.

როდესაც pH>10, 1% წყალხსნარის pH მნიშვნელობა არის 6,5≤8,5.

ძირითადი რეაქცია ასეთია: ნატურალური ცელულოზა ჯერ ტუტედება NaOH-ით, შემდეგ ემატება ქლოროძმარმჟავა და გლუკოზის ერთეულზე ჰიდროქსილის ჯგუფზე არსებული წყალბადი რეაგირებს ქლოროძმარმჟავას კარბოქსიმეთილის ჯგუფთან.

სტრუქტურიდან ჩანს, რომ გლუკოზის თითოეულ ერთეულზე არის სამი ჰიდროქსილის ჯგუფი, კერძოდ C2, C3 და C6 ჰიდროქსილის ჯგუფები, ხოლო წყალბადის ჩანაცვლების ხარისხი გლუკოზის ერთეულის ჰიდროქსილის ჯგუფზე წარმოდგენილია ფიზიკური და ქიმიური მაჩვენებლებით.

თუ წყალბადები სამ ჰიდროქსილის ჯგუფზე თითოეულ ერთეულზე შეიცვლება კარბოქსიმეთილის ჯგუფებით, მაშინ ჩანაცვლების ხარისხი განისაზღვრება როგორც 7-8, ჩანაცვლების მაქსიმალური ხარისხით 1.0 (საკვების კლასის მიღწევა შესაძლებელია მხოლოდ ამ ხარისხით). CMC-ის ჩანაცვლების ხარისხი პირდაპირ გავლენას ახდენს CMC-ის ხსნადობაზე, ემულსიფიკაციაზე, გასქელებაზე, სტაბილურობაზე, მჟავაგამძლეობასა და მარილის წინააღმდეგობაზე.

CMC პროდუქტების გამოყენებისას ჩვენ სრულად უნდა გვესმოდეს ძირითადი ინდექსის პარამეტრები, როგორიცაა სტაბილურობა, სიბლანტე, მჟავა წინააღმდეგობა, სიბლანტე და ა.შ.

რა თქმა უნდა, სხვადასხვა აპლიკაციებში გამოიყენება სხვადასხვა კარბოქსიმეთილცელულოზა, რადგან არსებობს მრავალი სახის სიბლანტე, რომელიც მოქმედებს კარბოქსიმეთილცელულოზაზე, ასევე განსხვავებულია ფიზიკური და ქიმიური მაჩვენებლებიც. ამის გაცნობით, თქვენ შეგიძლიათ იცოდეთ როგორ აირჩიოთ სწორი პროდუქტი.