მიკროკრისტალური ცელულოზა (MCC) არის ბუნებრივად წარმოქმნილი ცელულოზის პოლიმერი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება როგორც შემავსებელი, შემკვრელი და დაშლილი ფარმაცევტულ და კვების მრეწველობაში. იგი შედგება პატარა, ერთიანი ზომის ნაწილაკებისგან, რომლებსაც აქვთ კრისტალური სტრუქტურა და წარმოიქმნება მაღალი სისუფთავის ცელულოზის მინერალური მჟავებით დამუშავებით, რასაც მოჰყვება გაწმენდა და სპრეით გაშრობა.

MCC არის თეთრი, უსუნო და უგემოვნო ფხვნილი, რომელიც არ იხსნება წყალში და უმეტეს ორგანულ გამხსნელებში. მას აქვს შესანიშნავი შეკუმშვა, რაც მას პოპულარულ არჩევანს ხდის ტაბლეტების წარმოებისთვის, რადგან ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტაბლეტში აქტიური ინგრედიენტების ნაკადის და ერთგვაროვნების გასაუმჯობესებლად. MCC-ს ასევე აქვს კარგი დამაკავშირებელი თვისებები, რაც ხელს უწყობს ტაბლეტის შეკავებას წარმოებისა და ტრანსპორტირების დროს.

ფარმაცევტულ და კვების მრეწველობაში გამოყენების გარდა, MCC ასევე გამოიყენება სხვა აპლიკაციებში, როგორიცაა ქაღალდისა და მუყაოს წარმოებაში, ასევე სამშენებლო და საღებავების მრეწველობაში. MCC ზოგადად ითვლება უსაფრთხოდ ადამიანის მოხმარებისთვის და დამტკიცებულია მარეგულირებელი სააგენტოების მიერ, როგორიცაა FDA და EFSA.