HPMC, utawa Hydroxypropyl Methylcellulose, dudu surfaktan ing pangertèn sing paling ketat. Surfaktan minangka molekul sing duwe ujung hidrofilik (seneng banyu) lan hidrofobik (tolak banyu), lan digunakake kanggo nyuda tegangan permukaan ing antarane rong cairan sing ora bisa dicampur utawa ing antarane cairan lan barang padhet. Surfaktan umume digunakake ing macem-macem industri, kalebu produk pembersih, produk perawatan pribadi, lan obat-obatan, lan liya-liyane.

Ing sisih liya, HPMC minangka polimer berbasis selulosa sing digunakake ing macem-macem aplikasi, kalebu obat-obatan, panganan, lan produk perawatan pribadi, lan liya-liyane. HPMC diprodhuksi dening selulosa modifikasi kimia, yaiku polimer alami sing ditemokake ing tanduran. Khusus, HPMC diprodhuksi kanthi ngganti sawetara gugus hidroksil ing selulosa karo gugus metil utawa hidroksipropil. Polimer sing diasilake larut ing banyu lan bisa digunakake minangka thickener, binder, emulsifier, lan stabilizer, ing antarane fungsi liyane.

Sanajan ora dadi surfaktan, HPMC bisa nampilake sifat kaya surfaktan ing aplikasi tartamtu. Contone, HPMC bisa digunakake kanggo nyetabilake emulsions, kang campuran loro Cairan immiscible, dening mbentuk lapisan protèktif watara tetesan siji Cairan ing Cairan liyane. Lapisan iki bisa nyegah tetesan saka coalescing lan misahake saka liyane saka campuran. Kanthi cara iki, HPMC bisa dadi emulsifier, yaiku jinis surfaktan.

Kajaba iku, HPMC bisa digunakake kanggo ngurangi tension lumahing banyu, kang sipat surfaktan. Contone, HPMC bisa digunakake minangka lapisan ing lumahing ngalangi kanggo nggawe wong luwih hidrofilik, kang bisa nambah wetting situs sing. Ing aplikasi iki, HPMC bisa ngurangi tension lumahing banyu ing lumahing ditutupi, kang bisa nambah adhesion saka Cairan utawa ngalangi kanggo lumahing.

Sakabèhé, nalika HPMC ora surfaktan ing pangertèn strictest saka istilah, iku bisa nuduhake surfaktan-kaya ing aplikasi tartamtu. HPMC minangka polimer serbaguna sing bisa digunakake ing macem-macem industri, lan sifat unik kasebut dadi bahan sing terkenal ing pirang-pirang formulasi.