Apa carboxymethyl carcinogenic?

Ora ana bukti sing nuduhake yen carboxymethyl cellulose (CMC) iku karsinogenik utawa nyebabake kanker ing manungsa.

Badan Internasional kanggo Riset Kanker (IARC), yaiku lembaga khusus Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) sing tanggung jawab kanggo ngevaluasi karsinogenisitas zat, durung ngklasifikasikake CMC minangka karsinogen. Kajaba iku, Badan Perlindungan Lingkungan (EPA) Amerika Serikat lan Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA) durung nemtokake bukti karsinogenisitas sing ana gandhengane karo CMC.

Sawetara panaliten wis nyelidiki potensi karsinogenisitas CMC ing model kewan, lan asil kasebut umume ngyakinake. Contone, panaliten sing diterbitake ing Journal of Toxicologic Pathology nemokake yen administrasi diet CMC ora nambah insiden tumor ing tikus. Kajaba iku, panaliten sing diterbitake ing Journal of Toxicology and Environmental Health nemokake yen CMC ora karsinogenik ing tikus nalika diwenehake ing dosis dhuwur.

Salajengipun, CMC wis dievaluasi kanggo safety dening agensi pangaturan ing saindenging jagad, kalebu US Food and Drug Administration (FDA), sing wis nyetujoni CMC kanggo digunakake ing panganan, obat-obatan, lan kosmetik. Komite Pakar Gabungan FAO/WHO babagan Aditif Pangan (JECFA) uga wis ngevaluasi keamanan CMC lan netepake asupan saben dina sing bisa ditampa (ADI) nganti 25 mg / kg bobot awak saben dina.

Ing ringkesan, saiki ora ana bukti sing nuduhake yen selulosa carboxymethyl karsinogenik utawa nyebabake risiko kanker kanggo manungsa. CMC wis dievaluasi sacara ekstensif kanggo safety dening lembaga pangaturan ing saindenging jagad lan dianggep aman kanggo digunakake ing jumlah sing diidinake dening agensi kasebut. Nanging, penting kanggo nggunakake CMC lan aditif panganan liyane sesuai karo pedoman sing disaranake lan kanthi moderat kanggo nyuda resiko potensial.