(1) の決定HPMC粘度：乾燥物を重量濃度２℃の水溶液とし、ＮＤＪ－１型回転粘度計により測定した。
(2) 製品の外観は粉末であり、インスタント製品の商品名には「s」が付いています。
ヒドロキシプロピルメチルセルロースの使い方は？
製造時に直接添加されます。この方法は最も簡単で時間もかからない方法です。具体的な手順は次のとおりです。
1. 一定量の熱湯をせん断応力の高い撹拌容器に加えます (ヒドロキシエチルセルロース製品は冷水に溶けるので、冷水を加えるだけです)。
2. 低速で撹拌を開始し、生成物を撹拌容器にゆっくりとふるい入れます。
3. すべての粒子が浸透するまで撹拌を続けます。
4. 十分な量の冷水を加え、すべての製品が完全に溶解するまで撹拌を続けます（溶液の透明度が明らかに増加します）。
5. 次に、他の成分を配合に加えます。
母液を調製して使用する：製品をより高濃度の母液に調製し、それを製品に添加する方法です。利点は、柔軟性が高く、最終製品に直接追加できることです。手順は直接添加法の(1-3)と同様です。十分に濡れた後、自然冷却して溶解し、よくかき混ぜてからご使用ください。抗真菌剤はできるだけ早く母液に添加する必要があることに注意してください。
乾式混合使用：粉体製品と粉体材料（セメント、石膏粉、陶土など）を十分に乾式混合した後、適量の水を加え、製品が完全に溶解するまで十分に混練、撹拌してください。
冷水可溶性製品の溶解: 冷水可溶性製品は、冷水に直接添加して溶解できます。冷水を加えるとすぐに沈みます。一定時間濡れた後、完全に溶けるまでかき混ぜ始めます。
溶液を調製する際の注意事項
(1) 表面処理されていない製品（ヒドロキシエチルセルロースを除く）は、冷水に直接溶解しないでください。
(2) 混合容器にゆっくりとふるい入れ、ブロック状に成形した製品を直接混合容器に大量に加えないでください。
(3) 水温と水の pH 値は製品の溶解に大きな関係があるため、特別な注意を払う必要があります。
(4) 製品粉末を水に浸す前に混合物にアルカリ性物質を加えないでください。浸漬後は溶解を助けるため、pH 値を上げます。
(5) 可能な限り、事前に防カビ剤を添加してください。
(6) 高粘度の製品を使用する場合、母液の重量濃度は 2.5 ～ 3% を超えてはなりません。そうしないと、母液の操作が困難になります。
(7) 即時処理を施した製品は、食品や医薬品には使用しないでください。
投稿日時: 2022 年 10 月 19 日