デンプンエーテルは、分子内にエーテル結合を含む変性デンプンの一種の総称で、エーテル化デンプンとも呼ばれ、医薬品、食品、繊維、製紙、日用化学品、石油などの産業で広く使用されています。今日はモルタルにおけるデンプンエーテルの役割を中心に説明します。
デンプンエーテルの紹介
より一般的で一般的に使用されるものは、ジャガイモ澱粉、タピオカ澱粉、コーンスターチ、小麦澱粉などです。脂肪分とタンパク質含有量が高い穀物澱粉と比較して、ジャガイモ澱粉やタピオカ澱粉などの根菜澱粉はより純粋です。
デンプンはグルコースから構成される多糖類の高分子化合物です。アミロース (約 20%) とアミロペクチン (約 80%) と呼ばれる、直鎖状と分岐状の 2 種類の分子があります。建築材料に使用されるデンプンの特性を改善するために、物理的および化学的方法を使用してデンプンを改質し、その特性を建築材料のさまざまな目的により適したものにすることができます。
エーテル化デンプンにはさまざまなタイプの製品があります。カルボキシメチルスターチエーテル（CMS）、ヒドロキシプロピルスターチエーテル（HPS）、ヒドロキシエチルスターチエーテル（HES）、カチオンスターチエーテルなど。一般的に使用されるヒドロキシプロピルスターチエーテル。
モルタルにおけるヒドロキシプロピルスターチエーテルの役割
1）モルタルを厚くし、モルタルの垂れ防止、垂れ防止、レオロジー特性を高めます。
例えば、タイル接着剤、パテ、左官モルタルの施工では、石膏ベースのモルタルのように機械吹き付けが高い流動性を必要とする現在、特に重要です（機械吹き付け石膏は高い流動性が必要ですが、深刻なたるみを引き起こします） 、デンプンエーテルはこの欠乏を補うことができます）。
流動性と耐へたり性は相反することが多く、流動性の向上は耐へたり性の低下につながります。レオロジー特性を備えたモルタルは、外力が加わると粘度が低下して作業性やポンパビリティが向上し、外力がなくなると粘度が上昇して耐タレ性が向上するという矛盾をうまく解決します。
タイル面積が増加する現在の傾向では、デンプンエーテルを添加することでタイル接着剤の滑り抵抗を改善できます。
2) 営業時間の延長
タイル接着剤の場合、開放時間を延長する特殊タイル接着剤（クラス E、0.5MPa に達するまで 20 分を 30 分に延長）の要件を満たすことができます。
表面特性の改善
デンプンエーテルは石膏ベースとセメントモルタルの表面を滑らかにし、塗布しやすく、優れた装飾効果をもたらします。左官モルタルやパテなどの薄層装飾モルタルに非常に有意義です。
ヒドロキシプロピルデンプンエーテルの作用機序
デンプンエーテルが水に溶解すると、セメントモルタル系中に均一に分散します。デンプンエーテル分子は網目構造をしておりマイナスに帯電しているため、プラスに帯電したセメント粒子を吸収し、セメント同士を繋ぐ遷移架橋の役割を果たします。効果。
ヒドロキシプロピルスターチエーテルとセルロースエーテルの違い
1. デンプンエーテルはモルタルの垂れ防止と滑り防止の特性を効果的に改善します。
セルロースエーテルは通常、系の粘度と保水性を向上させるだけで、垂れ防止や滑り防止の特性を向上させることはできません。
2.とろみと粘度
一般にセルロースエーテルの粘度は数万程度、澱粉エーテルの粘度は数百～数千ですが、これは澱粉エーテルが空気連行性が強いのに対し、澱粉エーテルは空気連行性がないという意味ではありません。 。
5. セルロースエーテルの分子構造
デンプンとセルロースはどちらもブドウ糖分子から構成されていますが、その構成方法は異なります。デンプン中のすべてのグルコース分子の向きは同じですが、セルロースの向きはちょうど逆であり、隣接する各グルコース分子の向きも逆です。この構造の違いは、セルロースとデンプンの特性の違いも決定します。
投稿時間: 2023 年 4 月 10 日