カルボキシメチルセルロースの用途

カルボキシメチルセルロースナトリウムと水を直接混合し、ペースト状の糊を調製して使用します。カルボキシメチルセルロースナトリウム接着剤を組み立てるときは、混合装置を備えたバッチタンクに一定量の水を加えてください。

混合装置を開ける場合は、カルボキシメチルセルロースナトリウムをバッチングタンクにゆっくりと均一に振り入れ、撹拌を続けて、カルボキシメチルセルロースナトリウムと水を完全に混合し、カルボキシメチルセルロースナトリウムを完全に溶融させる。混合時間の判断基準は、カルボキシメチルセルロースナトリウムが水中に均一に分散し、明らかな大きな塊がなくなったら混合を止め、カルボキシメチルセルロースナトリウムと水を放置する。この場合、それらは飽和して互いに混ざり合います。

まず、カルボキシメチルセルロースナトリウムと白砂糖などを乾式混合し、水に注いで溶解します。操作中に、カルボキシメチルセルロースナトリウム、白砂糖、およびその他の材料が一定の割合で投入されます。ステンレス製ミキサーでは、ミキサーの蓋を閉め、材料をミキサー内に密閉したままにします。次に、ミキサーの電源を入れてカルボキシメチルセルロースナトリウムと他の材料を混合し、混合したカルボキシメチルセルロースナトリウム混合物を水で満たされた混合タンクにゆっくりと均等に振りかけ、継続的に混合します。

液体またはパルプ食品にカルボキシメチルセルロースナトリウムを使用する場合、より微細な整列と安定性を得るために混合物を均質化します。均質化工程で使用する圧力と温度は、材料の特性と製品の品質要件に応じて決定する必要があります。