ממה עשויה הידרוקסיפרופיל מתילצלולוזה?

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) הוא פולימר סינתטי מסיס במים המופק מתאית. זוהי אבקה לבנה, חסרת ריח וחסרת טעם, הנמצאת בשימוש נרחב כחומר עיבוי, מתחלב, מייצב סרטים ומייצב בתעשיות רבות, כולל תרופות, מזון, קוסמטיקה ובנייה.

HPMC מיוצר על ידי תגובה של תאית עם תחמוצת פרופילן ומתיל כלוריד. תאית היא פוליסכריד המהווה את המרכיב העיקרי בדפנות תאי הצמח והוא התרכובת האורגנית הנפוצה ביותר על פני כדור הארץ. תחמוצת פרופילן היא תרכובת אורגנית עם הנוסחה הכימית CH3CHCH2O. מתיל כלוריד הוא גז חסר צבע ודליק עם ריח מתוק.

התגובה של תאית עם תחמוצת פרופילן ומתיל כלוריד גורמת ליצירת קבוצות הידרוקסיפרופיל, המחוברות למולקולות התאית. תהליך זה ידוע בשם הידרוקסיפרופילציה. קבוצות ההידרוקסיפרופיל מגבירות את מסיסות התאית במים, מה שמקל על השימוש במגוון יישומים.

HPMC נמצא בשימוש נרחב בתעשיית התרופות כחומר מקשר, מתפרק וחומר מרחף בטבליות ובכמוסות. הוא משמש גם כחומר מעבה ומתחלב בקרמים וקרמים, וכיוצר סרט בטיפות עיניים. בתעשיית המזון הוא משמש כחומר מעבה, מייצב ומתחלב ברטבים, רטבים ומוצרי מזון אחרים. בענף הבנייה הוא משמש כחומר מקשר במלט וטיט וכציפוי עמיד במים לקירות ורצפות.

HPMC הוא חומר בטוח ולא רעיל המאושר על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) לשימוש במזון, תרופות וקוסמטיקה. זה גם מאושר על ידי האיחוד האירופי (EU) לשימוש במזון ותרופות.