Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) הוא פולימר סינתטי המופק מתאית. כחומר מעבה, מתחלב ומייצב, הוא נמצא בשימוש נרחב בתעשיות הרפואה, המזון והקוסמטיקה. HPMC משמש גם בחומרי בנייה כגון מלט, טיט וגבס כדי לשפר את יכולת העבודה ואגירת מים. במאמר זה נדון בייצור HPMC ויישומה בתעשיות שונות.
ייצור HPMC
HPMC מסונתז על ידי תגובת תאית עם תחמוצת פרופילן ומתיל כלוריד בתנאים אלקליים. התהליך כולל את השלבים הבאים:
שלב 1: טיפול אלקליני בתאית
התאית מטופלת בתמיסה קאוסטית של נתרן הידרוקסיד כדי להפוך אותה לתאית אלקלית. טיפול זה הופך את קבוצות ההידרוקסיל של התאית ליותר תגובתיות, ומקל על תגובות עוקבות.
שלב 2: תגובה עם תחמוצת פרופילן
בשלב הבא, פרופילן אוקסיד מתווסף לתאית הבסיסית בתנאי טמפרטורה ולחץ מבוקרים. התגובה מתבצעת בנוכחות זרז כגון אמין שלישוני או הידרוקסיד מתכת אלקלי. תחמוצת פרופילן מגיבה עם קבוצות ההידרוקסיל של תאית ליצירת תאית הידרוקסיפרופיל.
שלב 3: קווטרניזציה עם מתיל כלוריד
לאחר מכן עברה הידרוקסיפרופילצלולוזה לקווטרניזציה עם מתיל כלוריד כדי לייצר HPMC. התגובה מתבצעת בתנאים אלקליים, וניתן לשלוט במידת הקווטרניזציה על ידי התאמת כמות המתיל כלוריד.
ה-HPMC שהתקבל נשטף, סונן וייבש לקבלת אבקה לבנה, זורמת חופשית. ניתן לכוונן את המאפיינים של HPMC, כגון צמיגות, מסיסות ותכונות ג'ל, על ידי שינוי מידת ההחלפה (DS) של קבוצות הידרוקסיפרופיל ומתיל.
יישום של HPMC
ל- HPMC מגוון רחב של יישומים בתעשיות שונות. כמה יישומים בולטים נדונים להלן:
תעשיית התרופות
HPMC נמצא בשימוש נרחב בתעשיית התרופות כחומר מעבה, קלסר ויוצר סרטים. הוא משמש בתכשירי טבליות כדי לשלוט בשחרור תרופות. HPMC פועל כחומר מקשר על ידי דחיסת תערובת האבקה לצורת מינון מוצקה. זה גם משפר את המסיסות והזמינות הביולוגית של תרופות מסיסות גרוע על ידי יצירת פיזור יציבים ואחידים.
תעשיית המזון
HPMC משמש בתעשיית המזון כמתחלב, מעבה ומייצב. הוא נמצא בשימוש נפוץ במוצרי מאפה, גלידה ומוצרי חלב. HPMC משפר את המרקם והעקביות של מזונות על ידי מניעת הפרדה של מרכיבים והפחתת סינרזיס. זה גם משפר את הטעם ואת חיי המדף של מזונות.
תעשיית הקוסמטיקה
HPMC משמש בתעשיית הקוסמטיקה כחומר מעבה ומתחלב. הוא משמש במוצרי טיפוח העור והשיער כגון קרמים, קרמים, שמפו ומרכך. HPMC משפר את המרקם והעקביות של מוצרים אלה ומספק יתרונות לחות ומיזוג.
תעשיית הבנייה
HPMC משמש בתעשיית הבנייה כתוסף למלט, טיט וגבס. זה משפר את יכולת העבודה ואת החזקת המים של חומרים אלה, ובכך מגדיל את חוזקם ועמידותם. HPMC גם מפחית את הסיכון לסדקים ולהתכווצות במהלך הייבוש.
לסיכום
לסיכום, HPMC הוא פולימר רב-תכליתי ורב-תכליתי עם יישומים בתעשיות שונות. הוא מוכן על ידי טיפול אלקלי של תאית, תגובה עם תחמוצת פרופילן, וקווטרניזציה עם מתיל כלוריד. ניתן לכוונן את המאפיינים של HPMC על ידי שינוי מידת ההחלפה. HPMC ממלאת תפקיד חשוב בתעשיות התרופות, המזון, הקוסמטיקה והבנייה על ידי שיפור המרקם, העקביות והביצועים של מוצרים שונים. חוסר הרעילות וההתאמה הביולוגית שלו הופכים אותו למרכיב בטוח ובעל ערך בתעשיות אלו.
זמן פרסום: אוגוסט-03-2023