אתר עמילן הוא כינוי כללי לסוג של עמילנים מתוקנים המכילים קשרי אתר במולקולה, הידוע גם כעמילן מאתר, שנמצא בשימוש נרחב ברפואה, מזון, טקסטיל, ייצור נייר, כימיקלים יומיומיים, נפט ותעשיות אחרות. היום אנו מסבירים בעיקר את תפקידו של אתר עמילן במכתש.
מבוא לאתר עמילן
הנפוצים והנפוצים יותר הם עמילן תפוחי אדמה, עמילן טפיוקה, עמילן תירס, עמילן חיטה וכו'. בהשוואה לעמילן דגנים עם תכולת שומן וחלבון גבוהה יותר, עמילן גידולי שורש כגון עמילן תפוחי אדמה וטפיוקה טהור יותר.
עמילן הוא תרכובת מאקרו-מולקולרית פוליסכריד המורכבת מגלוקוז. ישנם שני סוגים של מולקולות, ליניאריות ומסועפות, הנקראות עמילוזה (כ-20%) ועמילופקטין (כ-80%). על מנת לשפר את תכונות העמילן המשמש בחומרי בניין, ניתן להשתמש בשיטות פיסיקליות וכימיות כדי לשנות אותו כדי להפוך את תכונותיו למתאימות יותר למטרות שונות של חומרי בניין.
עמילן אתרים כולל סוגים שונים של מוצרים. כגון אתר עמילן קרבוקסימטיל (CMS), אתר עמילן הידרוקסיפרופיל (HPS), אתר עמילן הידרוקסיאתיל (HES), אתר עמילן קטיוני וכו'. אתר עמילן הידרוקסיפרופיל בשימוש נפוץ.
תפקידו של אתר עמילן הידרוקסיפרופיל במכתש
1) לעבות את המרגמה, להגביר את התכונות האנטי-צניחות, האנטי-צניחה והריאולוגיות של המרגמה
למשל בבניית טיט דבק אריחים, שפכטל וטיח, במיוחד כעת כאשר ריסוס מכני דורש נזילות גבוהה, כמו בטיט על בסיס גבס, זה חשוב במיוחד (גבס המותסז במכונה דורש נזילות גבוהה אך יגרום לנפילה רצינית , עמילן אתר יכול לפצות על החסר הזה).
נזילות ועמידות לצניחות סותרות לעיתים קרובות, ונזילות מוגברת תוביל לירידה בהתנגדות לצנוח. טיט בעל תכונות ריאולוגיות יכול בהחלט לפתור סתירה כזו, כלומר, כאשר מופעל כוח חיצוני, הצמיגות יורדת, מה שמשפר את יכולת העבודה והשאיבה, וכאשר הכוח החיצוני נסוג, הצמיגות גדלה והתנגדות הנפילה משתפרת.
עבור המגמה הנוכחית של הגדלת שטח האריחים, הוספת אתר עמילן יכולה לשפר את עמידות ההחלקה של דבק אריחים.
2) שעות פתיחה מורחבות
עבור דבקי אריחים, הוא יכול לעמוד בדרישות של דבקי אריחים מיוחדים (Class E, 20 דקות מורחבות ל-30 דקות כדי להגיע ל-0.5MPa) שמאריכים את זמן הפתיחה.
תכונות פני שטח משופרות
אתר עמילן יכול להפוך את פני השטח של בסיס גבס וטיט מלט לחלק, קל ליישום ויש לו אפקט דקורטיבי טוב. זה מאוד משמעותי עבור טיט טיח וטיח דקורטיבי שכבה דקה כגון שפכטל.
מנגנון הפעולה של אתר עמילן הידרוקסיפרופיל
כאשר אתר עמילן מתמוסס במים, הוא יתפזר באופן אחיד במערכת טיט המלט. כיוון שלמולקולת האתר העמילן יש מבנה רשת וטעונה שלילי, היא תספוג חלקיקי צמנט טעונים חיובית ותשמש כגשר מעבר לחיבור מלט, ובכך תעניק ערך התפוקה הגדול יותר של התרחיץ יכול לשפר את האנטי-צניחה או האנטי-החלקה אֵפֶקְט.
ההבדל בין אתר עמילן הידרוקסיפרופיל לאתר תאית
1. אתר עמילן יכול לשפר ביעילות את תכונות האנטי-צניחה ואנטי החלקה של טיט
אתר תאית בדרך כלל יכול רק לשפר את הצמיגות ואת החזקת המים של המערכת, אך אינו יכול לשפר את תכונות האנטי-צניחה ואנטי החלקה.
2. עיבוי וצמיגות
באופן כללי, הצמיגות של אתר תאית היא כעשרות אלפים, בעוד שהצמיגות של אתר עמילן היא כמה מאות עד כמה אלפים, אבל זה לא אומר שלאתר עמילן יש תכונה חזקה של סחף אוויר, בעוד שלאתר עמילן אין תכונה של סחף אוויר. .
5. מבנה מולקולרי של אתר תאית
למרות שגם עמילן וגם תאית מורכבים ממולקולות גלוקוז, שיטות ההרכב שלהם שונות. הכיוון של כל מולקולות הגלוקוז בעמילן זהה, בעוד זה של תאית הוא בדיוק הפוך, והכיוון של כל מולקולת גלוקוז סמוכה הפוכה. הבדל מבני זה קובע גם את ההבדל בתכונות של תאית ועמילן.
זמן פרסום: 10 באפריל 2023