Focus on Cellulose ethers

שימושים בתאית קרבוקסימטיל

מערבבים ישירות תאית נתרן קרבוקסימתיל ומים כדי להכין דבק הדבק לשימוש. בעת הרכבת דבק נתרן קרבוקסימתיל תאית, אנא הוסף כמות מסוימת של מים למיכל האצווה עם ציוד ערבוב.

במקרה של פתיחת ציוד הערבוב, פזרו באיטיות ובאופן שווה את תאית הנתרן קרבוקסימתיל לתוך מיכל האצווה, והמשיכו לערבב, כדי לערבב במלואו את תאית הנתרן קרבוקסימתיל והמים, ולהפוך את תאית הנתרן קרבוקסימתיל לממסה מלאה. הבסיס לשיפוט זמן הערבוב הוא: כאשר נתרן קרבוקסימתיל תאית מתפזרת במים באופן אחיד ואין גושים גדולים ברורים, ניתן להפסיק את הערבוב, ולתת לנתרן קרבוקסימתיל תאית ולמים לעמוד. במקרה זה, הם רוויים ומתמזגים זה עם זה.

תחילה מערבבים בצורה יבשה את הנתרן קרבוקסימיל תאית וסוכר לבן וחומרים אחרים, ולאחר מכן מוזגים למים להמסה. במהלך הניתוח, נתרן קרבוקסימיל תאית, סוכר לבן וחומרים אחרים מוכנסים לפרופורציה מסוימת. במיקסר נירוסטה סוגרים את מכסה המיקסר ושומרים את החומר אטום במיקסר. לאחר מכן, הפעל את המיקסר כדי לערבב את נתרן קרבוקסימתיל תאית וחומרים אחרים, ולאחר מכן פזר את תערובת הנתרן קרבוקסימתיל תאית המעורבת באיטיות ובאופן אחיד לתוך מיכל הערבוב המלא במים וערבב ברציפות.

כאשר משתמשים בנתרן קרבוקסימילצלולוזה במזון נוזלי או עיסת, הגדירו את התערובת ליישור ויציבות עדינים יותר. הלחץ והטמפרטורה המשמשים בתהליך ההומוגניזציה צריכים להיקבע בהתאם למאפייני החומר ודרישות האיכות של המוצר.


זמן פרסום: נובמבר-04-2022
WhatsApp צ'אט מקוון!