Carbossimetil cellulosa (CMC)è un derivato della cellulosa solubile in acqua ampiamente utilizzata in molti campi di vita industriali e quotidiani. La CMC viene preparata reagendo alcuni gruppi idrossilici (-OH) su molecole di cellulosa con acido cloroacetico per introdurre gruppi carbossimetil (-ch2cooh). La sua struttura contiene gruppi carbossilici idrofili, che lo rendono un'eccellente solubilità in acqua e una buona adesione e stabilità, quindi ha usi importanti in molti settori.
1. Industria alimentare
Nell'industria alimentare, Kimacell®cmc è ampiamente utilizzato come addensante, emulsionante, stabilizzatore e agente di sospensione. Può aumentare la viscosità del cibo, migliorare il gusto e avere una buona idratazione.Le applicazioni comuni includono:
Bevande e succhi:Come agente di sospensione e stabilizzatore, impedisce alla polpa nel succo di precipitare e migliora la consistenza del prodotto.
Gelato:Utilizzato come addensante per aumentare la consistenza del gelato e aiuta a prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio per mantenere il delicato sapore del gelato.
Prodotti da forno:Aumenta la viscoelasticità dell'impasto, migliora la tenacità del prodotto e impedisce che il prodotto finito sia troppo duro.
Candy and Pastry:Come umettante, mantiene umidi caramelle e pasticceria e ha un buon sapore.
Condimenti e salse:Come addensante, fornisce una trama migliore e aumenta la stabilità del prodotto.
2. Farmaceutica e preparazioni biologiche
La CMC è anche ampiamente utilizzata nell'industria farmaceutica, in particolare nella preparazione e nella consegna di farmaci:
Preparazioni per il farmaco:La CMC viene spesso utilizzata per preparare preparati solidi o liquidi come compresse, capsule e sciroppi come legante e addensante. Aiuta a controllare il rilascio di farmaci e fornisce un effetto a rilascio prolungato.
Vettore di droga a rilascio prolungato:Combinando con molecole di farmaci, la CMC può controllare il tasso di rilascio dei farmaci, prolungare la durata dell'azione dei farmaci e ridurre il numero di farmaci.
Liquidi e sospensioni orali:La CMC può migliorare la stabilità e il gusto dei liquidi orali, mantenere la distribuzione uniforme dei farmaci nelle sospensioni ed evitare le precipitazioni.
Medicazioni mediche:CMC può anche essere usato per preparare medicazioni per ferite a causa delle sue proprietà igroscopiche, antibatteriche e di guarigione delle ferite.
Preparati oftalmici:Negli occhi e negli unguenti oculari, la CMC viene utilizzata come regolatore di viscosità per prolungare il tempo di permanenza del farmaco negli occhi e aumentare l'effetto terapeutico.
3. Cosmetici e cura personale
La CMC è anche sempre più utilizzata nei cosmetici e nei prodotti per la cura personale, principalmente per migliorare la consistenza e la stabilità del prodotto:
Prodotti per la cura della pelle:Come addensante e idratante, CMC può migliorare la consistenza di creme, lozioni e detergenti per il viso, rendendo i prodotti più fluidi e migliorando l'esperienza d'uso.
Gel di shampoo e doccia:In questi prodotti, la CMC può aumentare la stabilità della schiuma e rendere più fluido il processo di lavaggio.
Dentifricio:La CMC viene utilizzata come addensante nel dentifricio per regolare la viscosità del dentifricio e fornire una sensazione adeguata.
Trucco:In alcuni liquidi di fondazione, ombretti, rossetti e altri prodotti, CMC aiuta a migliorare la stabilità e la duttilità della formula e garantire l'effetto duraturo del prodotto.
4. Industria di carta e tessile
CMC è anche ampiamente utilizzato nelle industrie di carta e tessili:
Rivestimento di carta:La CMC viene utilizzata come additivo di rivestimento nella produzione di carta per aumentare la forza, la morbidezza e la qualità della carta e migliorare le proprietà superficiali della carta.
Elaborazione tessile: iN L'industria tessile, la CMC viene utilizzata come liquame per i tessuti, che può migliorare la sensazione dei tessuti, rendere i tessuti più morbidi e più fluidi e fornire un certo grado di resistenza all'acqua.
5. Fragamento e mining di petrolio
CMC ha anche applicazioni speciali in perforazione e mining di petrolio:
Fluido di perforazione:Nella perforazione petrolifera, la CMC viene utilizzata nel fluido di perforazione per controllare la viscosità del fango, garantire il regolare progresso del processo di perforazione e migliorare l'efficienza di perforazione.
Elaborazione minerale:CMC viene utilizzato come agente di galleggiamento per i minerali per aiutare a separare i componenti preziosi nel minerale e migliorare il tasso di recupero del minerale.
6. Cleaner e altri prodotti chimici quotidiani
La CMC è utilizzata anche in sostanze chimiche quotidiane come detergenti e prodotti per il lavaggio:
Detersivi:Kimacell®cmc come addensante può migliorare la stabilità e l'effetto di pulizia dei detergenti e impedire al prodotto di stratificazione o precipitazione durante lo stoccaggio.
Lavaggio in polvere:CMC può migliorare la bagnabilità del lavaggio in polvere, rendendolo più solubile in acqua e migliorando l'effetto di lavaggio.
7. Protezione ambientale
Grazie al suo eccellente adsorbimento, CMC può anche essere utilizzato nel campo della protezione ambientale, in particolare nel trattamento delle acque:
Trattamento delle acque:La CMC può essere usata come flocculante o precipitante per promuovere la sedimentazione dei fanghi durante il trattamento delle acque reflue e aiutare a rimuovere le sostanze dannose in acqua.
Miglioramento del suolo:CMCPuò essere usato come balsamo per il suolo in agricoltura per migliorare la ritenzione dell'acqua del suolo e l'utilizzo dei fertilizzanti.
Il carbossimetil cellulosa (CMC) è un materiale chimico multifunzionale con applicazioni importanti in molti campi come cibo, medicina, cosmetici, carta, tessuti, perforazione dell'olio, prodotti per la pulizia e protezione ambientale. La sua eccellente solubilità in acqua, ispessimento e stabilità lo rendono un additivo indispensabile in vari settori. Con lo sviluppo della tecnologia e la continua esplorazione di nuove applicazioni, il campo dell'applicazione di CMC continuerà ad espandersi.
Tempo post: feb-08-2025