Cos'è l'idrossietilmetilcellulosa?

alias: idrossietilmetilcellulosa; idrossietilmetilcellulosa; idrossimetiletilcellulosa; 2-idrossietil metil etere cellulosa
Alias ​​inglesi: metilidrossietilcellulosa; Cellulosa; 2-idrossietil metil etere; HEMC; Tyopur MH[1]
Chimica: Idrometilmetilcellulosa;Idrossietilmetilcellulosa; Idrossimetiletilcellulosa.
Registrazione CAS: 9032-42-2

Molecola: C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 definisce l'idrossietilmetilcellulosa come cellulosa parzialmente O-metilata, parzialmente O-idrossimetilata. Specifiche diverse sono espresse dal valore di viscosità apparente della soluzione acquosa al 2% p/v a 20°C e l'unità è mPa s.
Peso molecolare: PhEur 2002 definisce l'idrossietilmetilcellulosa come cellulosa parzialmente O-metilata, parzialmente O-idrossimetilata. Specifiche diverse sono espresse dal valore di viscosità apparente della soluzione acquosa al 2% p/v a 20°C e l'unità è mPa s.

Le principali caratteristiche dell'idrossietilmetilcellulosa (HEMC) sono:

1. Solubilità: solubile in acqua e in alcuni solventi organici. HEMC può essere sciolto in acqua fredda. La sua concentrazione più alta è determinata solo dalla viscosità. La solubilità varia con la viscosità. Minore è la viscosità, maggiore è la solubilità.

2. Resistenza al sale: i prodotti HEMC sono eteri di cellulosa non ionici e non sono polielettroliti, quindi sono relativamente stabili in soluzioni acquose quando sono presenti sali metallici o elettroliti organici, ma un'aggiunta eccessiva di elettroliti può causare gelificazione e precipitazione.

3. Attività superficiale: grazie alla funzione tensioattiva della soluzione acquosa, può essere utilizzata come agente protettivo colloidale, emulsionante e disperdente.

4. Gel termico: quando la soluzione acquosa del prodotto HEMC viene riscaldata a una determinata temperatura, diventa opaca, gelifica e precipita, ma quando viene raffreddata continuamente, ritorna allo stato di soluzione originale e si verificano gel e precipitazione. La temperatura dipende principalmente dai lubrificanti, dai sospendenti, dai colloidi protettivi, dagli emulsionanti, ecc.

5. Inerzia metabolica e basso odore e profumo: l'HEMC è ampiamente utilizzato negli alimenti e in medicina perché non viene metabolizzato e ha un basso odore e profumo.

6. Resistenza alla muffa: l'HEMC ha una resistenza alla muffa relativamente buona e una buona stabilità della viscosità durante lo stoccaggio a lungo termine.

7. Stabilità del pH: la viscosità della soluzione acquosa dei prodotti HEMC è difficilmente influenzata da acidi o alcali e il valore del pH è relativamente stabile nell'intervallo 3,0-11,0.
Applicazione: L'idrossietilmetilcellulosa può essere utilizzata come agente protettivo colloidale, emulsionante e disperdente grazie alla sua funzione tensioattiva in soluzione acquosa. Il suo esempio di applicazione è il seguente: l'influenza dell'idrossietilmetilcellulosa sulle prestazioni del cemento. L'idrossietilmetilcellulosa è una polvere bianca inodore, insapore e non tossica che può essere sciolta in acqua fredda per formare una soluzione viscosa trasparente. Ha le caratteristiche di addensante, legante, disperdente, emulsionante, filmogeno, sospendente, adsorbente, gelificante, tensioattivo, mantenendo l'umidità e proteggendo il colloide. Poiché la soluzione acquosa ha una funzione tensioattiva, può essere utilizzata come agente protettivo colloidale, emulsionante e disperdente. La soluzione acquosa di idrossietilmetilcellulosa ha una buona idrofilicità ed è un efficace agente di ritenzione idrica.